Need kõrvitsimfiltrid saavad ekstra maitse ja tekstuuri värsketest või külmutatud jõhvikutest, väikesest melassist ja mitmesugustest vürtsidest.
Kui soovite, lisage umbes 1/2 tassi hakitud pekanipähklit või kreeka pähkleid. Jõhvikad asendada võib rosinaid.
Mida vajate
- 2 tassi universaalset
- jahu, 9 untsi
- 1/2 tassi pruuni suhkrut (pakitud)
- 1 tl söögisoodat
- 1 tl
- kaneel
- 1/2 tl muskaatpähklit
- 1/2 tl soola
- 1 tükk kõrvitsapüree
- 1/2 tassi taimeõli
- 1/4 tassi piima
- 1/4 tassi melassi
- 1 muna (kergelt pekstud)
- 2 tassi värsket jõhvikat, tükeldatud (või kasutage tükeldatud külmutatud jõhvikad)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4). Määrige jahu ja aseta muffin-tina või pihustage nonstick-küpsetuspiraat.
- Keskmise segamisnõusse ühendage jahu, pruun suhkur, söögisood, kaneel, muskaatpähkel ja sool. Segage, et segada põhjalikult.
- Teises kausis ühendage kõrvits, taimeõli, piim, melass ja muna. Vahusta segada ja seejärel lisada jõhvikaid kuivale segule. Sega, kuni koostisosad on lihtsalt niisutatud.
- Lusikaga, kühvel või 1/4 tassi mõõtemahviga täitke kaksikbetooni täidisega kuklid.
- Küpsetage 25 kuni 30 minutit või kuni suhkru sisse asuv hambaork väljub puhtaks.
- Jahutage pannil ligikaudu 5 minutit, seejärel eemaldage rackid, et see täielikult jahtuda.
- Hoidke muffin külmkapis kuni 1 nädala jooksul või külmutage (vt allpool).
Storage Tips
Kapslite külmutamiseks pannake need pärgamendipaberile ja pane pann sügavkülmikusse. Kui muffinid on külmunud tahke, asetage need sügavkülmikukotidesse ja eemaldage võimalikult palju õhku. Märgistage kottidesse nimi ja kuupäev ning külmutage kuni 2 kuni 3 kuud.
Lahustage muffinid loenduril või külmikus. Kuumutada uuesti, mähkida fooliumiga ja kuumutada temperatuuril 350 F (180 C / Gaas 4) ahjus umbes 10 minutit.
Teil võib samuti meeldida
- Jõhvi kõrvitsaseemfiinid
- Kõrvitsakreemjuustu muffinid
- Kõrvitsa maisid
- Maitsestatud kõrvitsaseemfiinid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 200 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 15 mg |
| Naatrium | 338 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |