Aidake lastel süüa tervislikku toitu
Kui otsustate, kuidas rasvade vähendamiseks laste dieeti, siis ärge proovige kogu rasva kõrvaldada. Loomulikult peaksid lapsed sööma tervislikku toitu, vältides transrasvhappeid ja töödeldud toiduaineid. Kuid lapse metabolism on erinev kui täiskasvanutel; lapsed vajavad oma dieedil teatud määral rasva tervena. "Tervislike rasvade saamine on kasvu ja arengu seisukohalt oluline," märgib KidsHealth. "Eriti noortel lastel on toidust piisav, et aidata aju ja närvisüsteemil normaalselt areneda." Peamine eesmärk on eristada head rasvad ja halvad rasvad ning seejärel tagada, et teie lapsed saaksid piisavalt endist, et areneda tervislikul ja normaalsel viisil.
Piirata küllastunud rasva
Briti riikliku tervishoiuasutuse sõnul on lastel dieedil rasva alandamise võti piiratud toiduga küllastunud rasvade kõrge sisaldus ja need asendavad tervislikumaid alternatiive. NHS.UK, organisatsiooni veebisait, ütleb, et lapsed tarbivad palju sellistest toitudest nagu küllastunud rasv, näiteks võid, juust, koogid, saiakesed, šokolaad, kuumad koerad ja populaarne pitsa. "Kuid liiga palju küllastunud rasva võib põhjustada kahjuliku rasva kogunemist organismis, mida me ei näe," eriti lastel, ütleb NHS.UK. "See võib põhjustada haigusi nagu südamehaigused, 2. tüüpi diabeet ja mõned vähkkasvajad."
Organisatsioon märgib, et lastel vanuses 4-6 peaks päevas olema kuni 18 grammi küllastunud rasva, lapsed 7-10 peaksid tarbima mitte rohkem kui 22 grammi päevas ja lapsed vanuses 11 ja enam peaksid piirduma ainult maksimaalselt 28 grammiga. Tervishoiuasutus soovitab vahetada välja küllastunud rasvaga täidetud tervislikumaid võimalusi, mis sisaldavad küllastumata rasvu, näiteks kala (eriti õline kala nagu makrell, lõhe ja forell), soolamata pähkleid, seemneid ja avokaado.
Limit transrasvhapped
Toidu- ja toitumisharrastuse maailma suurimas toitumisharjumuste ja toitumisharjumuste akadeemik märgib, et transrasvhapped - mitte kõik rasvad - on vaenlane. "Sa tahad, et teie lapsed sööksid tervislikult, aga mis teile sobib, ei pruugi teie lastele hea olla," ütleb organisatsioon.
"Eelkõige vajavad täiskasvanud ja väga väikesed lapsed oma dieedil erinevat rasvasisaldust. Rasv on oluline kalorite allikas, mis toetab imikute ja väikelaste kasvu."
Samuti märgib EI, et eelkõige kaks rasvhapet - linoolhape ja alfa-linoleenhape - on lapse kasvu ja aju arengu seisukohast olulised. Kuna keha ei saa neid rasvu valmistada, peavad lapsed toitu saama. "Lapsed vajavad ka toidust rasva toitu, et aidata nende kehas kasutada vitamiine A, D, E ja K. Seega ärge vähendage rasvasisaldust väikelastele," ütleb AND. Pärast 2. eluaastat peate tagama, et lapsed vähendavad rasvade küllastunud rasvhapete ja rasvade tarbimist - kuid saavad siiski piisavalt tervislikku rasva - tervete teraviljade, puuviljade, köögiviljade, madala rasvasisaldusega piimatoodete ja muude valgurikka toiduga.
Clevelandi kliinik, üks rahvusest parimaid tervishoiuinstituute, soovitab enne diisliarstide ja teie arstiga rääkimist enne lapse dieedi olulisi muutusi. Kuid kliinikus märgitakse, et saate hakata pakkuma lastele rasvamaid valikuid. Näiteks korrapäraste kiibide asemel paku kringlid või küpsetatud laastud; Liha pitsa asemel paku lastele tervislikumat veggie pizzat, mis on valmistatud madala rasvasisaldusega juustust; ja kogu populaarse hamburgeri asemel küpsetage oma lastele grillitud kana võileibu või lahja maapähklit.
Võimalused on ulatuslikud ja kliinik pakub paljusid teisi rasva vähendavaid soovitusi.
Muud rasva vähendavad näpunäited
- Pakkuge lastele mõeldud puuvilju, köögivilju ja teraviljakreemikuid suupiste asemel kristalliseerunud ja küpsised.
- Kodu või kooli lõunasöögiks tee terve teraviljavõileivad (või mähised) pealetükkidega. Ainult üks viil või kaks on kõikidel lastel vaja, mitte rasvata New Yorgi stiilis võileib.
- Pakkuge madala rasvasisaldusega jogurti pisiasjadega ja väikese rasvasisaldusega piima väikeste kastide või pudelitega vett, mitte suhkrute jooke.
- Asetage suurema hulga rasvade ja suhkruga täidetud küpsetisi või küpsised, et osta oma kapslid ja küpsised.
- Kui teie lapsed söövad tuunikala, vaadake, kas nad söövad konserveeritud lõhet, isegi paremat südame tervislikku oomega-3-rasvhapet
- Serveeri väikesed küpsetatud kartulid, millele on lisatud juustu, või ja hapukoore asemel lahja tšilli või kerge salsaga
- Küpsetage oma pere toidud koos toiduvalmistamispritsiga või võid sa kokku hoida oliiviõli või rapsiõli, võid, lühenemist või seapeki.
- Lõpeta suupisteid pärast õhtusööki ja muudge mis tahes magustoidu peale puuviljaosa pigem raviks kui igapäevaseks esinemiseks
- Rääkige oma lastele hea toitumise ja tervislike eluviiside olulisusest. Selgitage, kuidas liigne rasv ja suhkur muudavad need sobimatuks ja lõpuks haigeks. Näide juhtige. Sa võlgned neile.