See lihtne ja maitsev hummus ja marineeritud köögiviljade võileib on midagi muud kui igav!
Hüvasti jumalakartlike eluvõsistega köögiviljadest ja hakake koorma nende koorekastmetega marineeritud köögivilju, mõnda maitseainet sisaldavat valku pakitud hummu ja kargeid värskeid tooteid. Need köögiviljad on lihtsalt minu soovitused ja isiklikud eelistused, kuid võite vabalt proovida köögivilju vahetada, et luua võileib, mis on täis maitset ja mis on täis vitamiine ja toitaineid.
Kuid mõistlik sõna - marjadega suhkrupeedi ja hummu segu näeb välja suurepäraselt koos - peaaegu nagu kunst -, kuid nad muudavad selle võileiva väga räpane, nii et kindlasti kasutaks paberivoldiku tehnikat, et säilitada võileib koos.
Ja jah, nagu te võite ette kujutada liigset marineeritud mahlast ja hummusest, ei pruugi te tõenäoliselt soovida seda võileiba kogu päeva istungi külmkapis.
Mida vajate
- 2 leivapulbrit (rukist)
- 3 spl hummu (mis iganes sa kaevad!)
- 3 paksu tomati viilu
- 2 suurt lehtsaid salati (eelistatavalt või salat)
- 2 baby porgand (tükeldatud)
- 1 spl sibulit (
- punane punane sibul )
- 4 viilu peet (marineeritud)
- 4 kimchi sorgkilõikest viilud
Kuidas seda teha
- Toast 2 leiba viilu ja pane see liha paberilehele.
- Samamoodi hingake mõlema poole hummusiga. Ühe viilu kohta asetage kimchi sorgkide, korjatud peet ja punase sibulaga pealispind. Top koos viilutatud porgandiga.
- Teisel leibaosal lisage tomati ja salati.
- Kaks koti väga hoolikalt kokku ja keerake vaha paberist või lihapaberist tihedalt. Lõika pooleks väga kiiresti, vajutades võileiba külge ja tõmmates õrnalt üle võileiba ühe kiire liigutusega. Serveeri kohe, kuna see võileib kipub saama!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 722 |
| Kogu rasv | 44 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 30 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1774 mg |
| Süsivesikud | 74 g |
| Kiudaine | 15 g |
| Valk | 15 g |