Mõtle, marineeritud punased sibulad on rasked? Mõelge uuesti sellele lihtsale retseptile.
Isegi kui punased sibulad on üks peamistest sibulatest, võivad nad mõnikord olla liiga tugevad, vürtsikad või suured annused söövad. Nii et selle asemel, et hoida oma võileiba toorainest vaid mõne õhuke viilu, proovige oma kätt nendel kiiretel ja kergelt marineeritud punastel sibulatel. Nad on lihtne sandwich saladus, mis igavesti muudab teie meelt selle mõnikord valdava juurvilja kohta.
Selle asemel, et nutta mõnikord vürtsikult punase sibulaga terav lõhna, riknevad peitsimisprotsessid tugevaid lõhnu ja muudavad punaste sibulate magustamiseks oma looduslikke suhkruid. Loomulikult on nad imelised võileibadel nagu see grillitud suvine squash-võileib või see super-maitsev dr. pipar tõmbas sealiha liugureid, kuid nad on ka tervitatav maitseaine mis tahes salat või liharooga. Proovige neid kasutada praetud kala-takos, vegigale laaditud falafeli võileibutel, äädikastel põhineval pasta salatil ja / või kreemikes roogades nagu kollajuur.
Allpool olevates juhistes ma soovitaksin lasta neil oma peitsimisvedelikus istuda vähemalt 15 minutit, kui mitte tund aega enne nende kasutamist. Kui hoiate kaane tihedalt suletud, võite neid külmikus hoida kuni nädalani või kauem. Kui see on võimalik, on teie huvides see, et need sibulad pärinevad orgaanilisest allikast, nii et nad maitseid paremini.
Mida vajate
- 1 suur sibul (punane, õhukeselt viilutatud)
- 1 tassi punase veini äädikat
- 1/2 tassi vett
- 1/4 tassi suhkrut
- 1/4 tsp soola
- 1 lahe lehti
Kuidas seda teha
- Keskmise suurusega potis lisage keemiseni punase veini äädikas, vesi, suhkur, sool ja lahe lehed. Segage, kuni suhkur on lahustunud ja soolvee hakkab mullima.
- Keerake kuum välja ja lisage punased sibulad. Laske neil istuda, kuni nad muutuvad toatemperatuuril, ja asetage need õhukindlasse anumasse ja hoidke külmikusse.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 77 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 151 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 0 g |