Pita leib, mida mõnikord nimetatakse araabia leiba , on pehme, kergelt hõrendatud lehm, mis on tugevalt populaarne Lähis-Ida köögis. Lõbusaks osaks on see, et kuna see on küpsetatud väga kõrge temperatuuri, on tainas küpsetamise ajal lahus ja loomulikult luuakse tasku. Lõigake pita ümber pooleks ja teil on kaks kiirkotti, mis on valmis kõikvõimalike võileibikinnitustega. Samamoodi võite lihtsalt kogu pita kokku panna pooleks, nii nagu te naani leibaga , et luua tugevam võileib sõltuvalt teie täidistest. Täiuslikult kaasaskantav ja avatud lõpmatu kulinaarse loovuse jaoks, mida te oma pita-tega teete, piirdub teie kujutlusvõime. Siin on kümme kohutavat ideed, mis aitavad teil alustada. Naudi!
01 of 10
Falafel Pita SandwichPita leiva tuntud täidis on klassikaline falafel (praetud kikerhernepallid). Tavaliselt paaritatud Iisraeli küpsetatud tomatite, küpsetatud kurkide ja viilutatud sibulate Iisraeli salataga, kogu tahhüketajat kuivatatakse tahini kastmega. Ideaalne lõunasöögiks või kergeks õhtusöögiks.
02 of 10
Sabich SandwichSabich Sandwich. Anita Schekter Peaaegu sama populaarne kui falafeli täidisega pita, on sabich Lähis-Ida võileiba praetud baklažaaniga, keedetud muna, hummus, tahini, Iisraeli salat (tükeldatud tomatid, küpsetatud kurgid ja viilutatud sibulad) ning magus ja vürtsikas mango kastmega nimetusega amba. See on palju erinevaid maitseid, mis kõik sobivad ideaalselt koos.
03 of 10
Lähis-Ida kana Shawarma retseptLähis-Ida kana Shawarma retsept. Shawarma võileivad on ülimäärne Lähis-Ida söögikoht ja neid saab teha kana, veise, lamba või isegi taimetoitlusega. Kuid klassikaline kana nõuab pita leivaga pakitud õhukesi viilutatud liha koos köögiviljadega, maitseainetega ja kastmega.
04 10-st
Grillitud kana Pita võileibGrillitud kana teeb suurepärast võileiba olenemata sellest, kuidas seda serveeritakse. Kuid asjad seda pita koos mõned salat, spinat lehed või mõned grillitud köögiviljad ja top see oma lemmik Lähis-Ida kaste täiuslik maitse.
05 of 10
Röstitud Pita salatootedAnita Schekter Liigu üle burrito kausid, sest pita kauss on siin. Hapuköögiviljad, nagu värsked väikesed spinati-lehed, tomatid, kurgid ja punane sibul, on kombineeritud röstitud kikerhernes ja tahini kastmega ning serveeritakse seejärel küpsetatud pita-kausis. Lõuna-taevas ja tervislik.
06 10-st
Hommikusöök Pita joogiga, munade ja tomatitegaPita hommikusöök. Anita Schekter Me kõik armastame hommikusööki, et saaksime meid minna. Kuid pigem tugevate koostisosade asemel, mis kaaluvad hommikul, proovige hoida seda kergelt ja värskendavalt röstitud pita jogurti, tomati ja za'atariga. Top valgete munadega ja alusta oma maitsvat maitset. Pange siia hommikusöök pita retsepti.
07 of 10
Kreeka pähkel Falafel Pita, marineeritud sibulagaAnita Schekter Meile meeldib falafeliga täidetud pita, aga miks mitte anda retseptile mingit uut elu koos kikerhernes ja kreeka pähklitega valmistatud ekstra räpsase falafeli palliga? Serveeritakse pita tavapärase köögiviljade valikuga, kuid vähese lisandiga sibulatest. See on suurepärane alternatiiv lõbu kasti jazzile.
08 10-st
Lähis-Ida Pita TacosLähis-Ida Pita Tacos. Anita Schekter Oleme hullumeelsed kõigi nende kujul olevatel tacos. Kuid andke oma järgmise tako teisipäevasele uuendusele, asendades imelise pehme pita leiva, täidetud grillitud kana, köögiviljade ja Lähis-Ida vürtside ja kastmetega.
09 of 10
Falafel, Tahini ja küüslaugu röstitud Butternut Squash SandwichAnita Schekter Jahedama ilmaga me armastame sooja võileiba, eriti kui see hõlmab röstitud butternut squashi. See magus sügis veg on suurepärane kompliment traditsiooniliste falafeli ja tahini kastmega.
10-st 10-st
Tänupühkimine Pita ja Jõhvi Granaatõuna SokkelAnita Schekter Kas tänapäeva toidu parim osa on toit ise või ülejäägid? Noh, mõlemad loomulikult, kuid need jäänused on kindlasti olulised. Andke oma postitus Thanksgiving day leftovers võileivad värske pöördega pita leiba ja lõõgastava jõhvika granaatõunakastmega. Sul on kiusatus teha söögikord kogu aeg uuesti, et seda võileiba saada.