See kartuli salat on kergelt maitsestatud, lisades kuivatatud tilli ja tükeldatud tilli marineeritud karilitsa koos maitsva majoneesi ja hapukoorega. See on suurepärane salat, mis sobib küpsetamiseks või serveeritakse lõunasöögi võileibadega.
Seotud retseptid
Kartuli salat hernestega
Laaditud küpsetatud kartuli salat
Mida vajate
- 2 naela väikesed punased kartulid, puhastatud
- 3 kuni 4 muna, kõva küpsetatud ja tükeldatud
- 2 ribi sellerit, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tassi küpsetatud punast sibulat
- 4 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
- 2 supilusikatäit tükeldatud tilli marineeritud
- 3/4 tassi majoneesi
- 1/4 tassi hapukoort
- 1 supilusikatäit eraroogi äädikat
- 1 tl Dijoni sinep
- 1 spl külmkuivatatud või värsket tilli või umbes 2 tl kuivatatud tilli
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl pipart
Kuidas seda teha
- Kartulid lõigatakse väikesteks hammustada suurusega tükkideks ja pannakse keskmise kastrulisse.
- Kata veega ja keeta umbes 10 kuni 12 minutit, kuni see on lihtsalt pehme.
- Kallutage kartul kiiresti, valage vesi ja asetage pann välja valamu või suurema külma veega.
- Suures kausis ühendage kartul muna, selleriga, punase sibulaga, rohelise sibulaga ja küpsetatud tilliga marineeritud sibulaga.
- Teises kausis ühendage hapukoor, majonees, äädikas ja Dijoni sinep. Lisage kartulid ja segage õrnalt, et kombineerida.
- Kastke kartul ja lisage maitsele soola ja pipart.
Teenib 6
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 566 |
| Kogu rasv | 38 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 182 mg |
| Naatrium | 432 mg |
| Süsivesikud | 46 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 12 g |