Arbuus on lahe ja värskendav suveaegne ravitsemine, kuid mis on nende ärritavate seemnete puhul? Röstitud arbuusi seemned on ideaalne suupiste! Järgmiseks suupisteks proovige röstitud arbuusi seemneid päevalilleseemnete või maapähklite asemel.
Mida vajate
- 1 tassi toitu arbuusi seemned
- 1 supilusikatäis soola
- 1 tassi vett
Kuidas seda teha
- Koguge seemneid arbuest ja asetage nõges . Kasutage ainult mustad seemned. Ärge kasutage väikesi valgeid seemneid.
- Loputage hoolikalt mahlapressi, et eemaldada liigne arbuus.
- Kui see on puhas, levitatakse küpsise lehel ühtlasel kihil ja lastakse kuivada. Hea meetod on välitingimustes kuivatamine otseses päikesevalgus. Seemneid saab kuivatada, kuid küpseta, kui need on täiesti kuivad.
- Kandekorki pannil asetage arbuusiseemned keskmisele kõrgele kuumusele ja keerake, kuni seemned on röstitud. Tassis vees lisage sool ja segage, kuni see on lahustunud.
- Pange soolane vesi pannile ja aeg-ajalt segage, kuni vesi on aurustunud.
- Kui see on tehtud, lase seemneid enne jahvatamist ja söömist täielikult jahtuda.
- Arbuusiseemneid võib röstida ka ahjus 325 ° C juures 15-20 minutit. Peske ja kuivatage nagu ülal.
- Pihustage seemned toiduvalmistamise pihustamisega ja piserdage soolaga ühtlaselt. Laske enne söömist täielikult jahtuda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 23 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 3,491 mg |
| Süsivesikud | 6 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |