See Hispaania riis on kerge ja maitsev peklajahu, mis on valmistatud peekonist ja lihaveskist. Võib ka meeldida see pool tassi Hispaania riisi valmistatud peekon ja juust või see kiire ja lihtne Mehhiko riisi pool tassi.
Serveerige see maitsvat riisibaari maisipõhjaga või küpsistega ja paaritatud salatiga.
Mida vajate
- 4 viilu peekonit
- 1 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
- 1/2 tassi sibul (tükeldatud)
- 1/4 tassi roheline paprika (tükeldatud)
- 1 14,5 untsi võib tükeldatud tomatitega
- 1 tassi vett
- 3/4 klaasist pikateralise riisi (kuumtöötlemata)
- 1/2 tassi tšilli kaste
- 1 tl soola
- 1 tl suhkrut
- 1/2 tl Worcestershire'i kastmi
- Vahetama must pipar
- Valikuline: hakitud Mehhiko segujuust
Kuidas seda teha
- Suures rasvasuses pannil, küpseta peekoni, kuni see on karge. Eemalda paberrätikud äravoolu; kõrvale panema. Tühjendage pannil suurema osa peekonni, jättes ainult ühe teelusikahuni või kaks.
- Lisage lihalõikurit pudeliga; küpseta, purustades kuni pruuniks.
- Lisa tükeldatud sibul ja roheline paprika; jätkake küpsetamist, kuni sibul on õrn.
- Lisa tomatid, vesi, riis, tšilli kaste, sool, suhkur, Worcestershire kaste ja pipar. Katke ja keedetakse 30 kuni 35 minutit.
- Enne serveerimist pühkige see peal koos purustatud peekoniga ja juustuga, kui soovite
Teenib 6