Mis on pähklipuu?

Kalamarjad on Skandinaavia rahvuslikud viljad

Kalamari, mida tuntakse teadusliku nimega Vaccinium vitis-idaea, on skandinaavlastele, millised märavad on ameeriklased. Nad on rikkaliku loodusliku puuvilja, mis on mõeldud kõigile, kellel on korv, saagikahvel ja kannatlikkus koristama ja koristama.

Maailma Skandinaavia metsades toodetud madalate, igihaljaste põõsastega on punased marjad palju väiksemad ja mahlemad kui nende kauge nõbu, jõhvikas ja lähemal meigikast maapähklitest, mis on hapus, tart ja natuke magus.

Lingonberries on viimased marjad, mis valmivad sügisel. Pärast juulist ja augustini jäänud mustikad ja mustikad jääb pühakukarjad kuni septembrini välja.

Lingonberries on tuntud kui t yttebær norra ja taani keeles , islandi rauðber , soome keeles puolukka ja rootsi keeles lingon .

Paistab, et petnud

Kuigi praamid näevad põõsastega erksat punast ja atraktiivset, ei ole nad head kandidaadid toiduga söömiseks, kuna nad on üsna kibedad. Suhkur muudab need suhkruks, mis sobib hästi mängu, liha, kala ja mitme magustoaga.

Kuidas varased skandinaavlased puuvilju kasutasid?

Looduslike säilitusainete ja pektiinide purunemine oli hindamatud skandinaavlaste varasemate põlvkondade jaoks, sest neid võib toatemperatuuril hoida kuude jooksul lihtsalt, asetades need vett, mida nimetatakse vattlingoniks, või segades toores marju väikese suhkrusisaldusega teha rårörda lingon , lihtne pohlakook , mida pole vaja valmistada.

Kuidas hakklihamaid täna kasutatakse

Lisaks üldlevinud Norra pannkoogidele , Rootsi köttbullarile (lihapallid), kåldomar (täidisega kapsa rullid), raggmunkk (kartulipanikkonnad) ja praetud heeringa, mida serveeritakse pohlakastme või moosiga, kasutatakse tänapäevases toiduvalmistamises seda puuvilja paljudel teistel viisidel. Siin on mõned retseptide ideed:

Kuveid riisi pudingit traditsiooniliselt serveeritakse Rootsis jõulude ajal ja sageli kaasneb rårörda lingon .

Harilik maasikad on populaarne mitmesugustes vormides ja toodetes, nagu veinid, liköörid, siirupid, kastmed, moosid ja želeed, juustukoogid, kokteilid, suflaadid, koogid, šerbett, jäätis, kommid ja marinaadid.

Kust leelisakad leida?

Põhja-euroopa toiduainete turgudel võib leida ka pohlipurgi või pohlakooki. Neid võib nimetada ka punaste molluskide, viinapuujuurete, pähklite, mägipiirkonade, mägeleviste või pähklipuudeks.

Uute pohlite eemaldamine on peaaegu võimatu, kui ei leia veebipõhist tarnijat, kuid külmutatud ja konserveeritud porgandad on Ameerika Ühendriikides laialt leitavad.

Lingikunstri tervislikud eelised

Pähklipuu on mustika- ja jõhvikuperekonna osa. Kõik need superberries sisaldavad tonni haigustekitavaid antioksüdante ja A-vitamiini, C-vitamiini ja magneesiumi. On leitud, et hariliku tuuni on antioksüdantide, antimikroobsete ja põletikuvastaste omaduste tõttu bakterite võimete võime.

Samuti on leitud, et kalletes, purustatud kibuvitsas ja muudes on kalade energiaühiku kohta sama palju küllastumata omega-3 rasvhappeid.

Pimedate tarbimisel võite aidata kaasa kuseteede infektsioonide ravile, hoida suu tervena ja isegi vältida vähirakkude kasvu lisaks teiste haiguste ja staf-nakkuste eemaldamisele.