Kasutage taimetoitlast burgerit mustad sojaoad ja TVP (tekstureeritud taimne valk). Osta musta sojaubadest oma kohaliku tervisetoidu kauplustes konserveeritud toidudesse.
Retsept ja foto, mis on sojapüügiseaduse nõus
Mida vajate
- 3/4 tassi köögiviljapuljongit või 3/4 tassi vett pluss 1 taimetoitlast kuklit, purustatud
- 1 tass
- TVP
- 1/4 tassi kuumtöödeldud või konserveeritud musta sojaoaga, jagatud
- 1/4 tükki hakitud sibulat
- 3 spl jahu
- 1 1/2 spl köögivilja jahu
- 1 pakett (1 1/4 untsi) taco maitseainete segu
- 2 muna
- 2 kuni 3 supilusikatäit sojaõli
Kuidas seda teha
- Keskmise kastmes panna köögivilja puljong või vesi ja puuviljakuubi keema. Lisage TVP ja laske seista 3 minutit.
- Keskmise kaussi korral pühkige pool kahvlitest kahvliga.
- Lisage ülejäänud oad, sibul, jahu, maisi ja maitsestamise segu. Lisa munad ja segage hästi.
- Vorm 4 püksidesse.
- Suures pakiruumis soojendage õli keskmise ja kõrge kuumusega. Lisa porgandid ja küpseta, kuni see on kindlalt ja pruunistatud ühel küljel, umbes 3-4 minutit. Pöörake ja pruuni teist külge.
- Serveeri oma musta sojaoa burgerid kuklid teie lemmik vegiga burger toppings.