See lihtne retsept kreveeritud krabi koorekastmega, mis on valmistatud kvaliteetse krabi liha, hapukoore, koor juustu, rantšo stiilis apteekide seguga ja erinevate maitseainetega.
Serveerige sellerilehed, hakkid, röstitud prantsuse leib (krostini või krutoonid) või muud köögiviljakorgid.
Mida vajate
- 8 untsi koor juustu (pehmendatud)
- 1 tassi hapukoor
- 1 supilusikatäis rohelist sibulat (tükeldatud)
- Pisut tilka kuuma kastmega
- 1/2 tl paprika
- 1 ümbrik Ranch Dressing mix (4 untsi)
- Valikuline: sool ja värskelt jahvatatud musta pipar maitse järgi
- 6 kuni 8 untsi krabiliha (kuivatatud ja tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Hautatud koorejuust hapukoorega, kuni see on sile ja hästi segatud. Segage rohelise sibula, kuuma kastmega, paprika, kastmega. Sega krabi. Soovi korral maitske ja kohandage maitseaineid soola ja pipraga.
- Jahutage enne teenindamist.
- Serveeri see supp, kasutades kreekerite, tugevaid tortilla laastude, pagaritükke või köögiviljade kalliskarjamaid. Seda pirnitäis on sellerid.