See maitsev virsik salsa sisaldab virsikuid, tomati, rohelist sibulat, punast paprikat, laimi mahla ja maitseaineid koos suhkru või meega, kui sulle meeldib salsa magusam. Serveerige see maitsekas salsa grillitud kanaliha, kala või sealihaga.
Mida vajate
- 2 tassi kuubitud kooritud virsikuid
- 1 tassi tükeldatud tomatit
- 1/2 tassi õhukest viilutatud rohelist sibulat
- 1/4 tassi kuubikutega punast paprikat
- 2 spl laimi mahla, umbes 1 keskmise lubjaga
- 1 kuni 2 tl peeneks hakitud kuuma või kerge tšillipipra või maitsta
- 1 supilusikatäit hakitud värsket cilantrot või maitsta
- Dash ingver
- Küüslaugupulber
- 1 supilusikatäis apelsini või ananassimahla, vabatahtlik
- Värskelt jahvatatud must pipar
- Soovi korral suhkrut või meest maitse järgi
Kuidas seda teha
- Kombineeri kõik salsa koostisosad, maitses ja lisades suhkrut või meest, kui soovite, et salsa oleks veidi magusam. See sõltub tõepoolest virsikute magususest.
- Selles retseptis võib kasutada ka hakitud mango koos virsikutega.
- Lase seista 45 minutit või jahutada mõni tund enne serveerimist.
- Serveeri grillitud kala, kana või sealiha.
Tekib piisavalt 4-6.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 35 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 5 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |