Lõunasöögi või õhtusöögi ajal on maitsekas kana salat võileib alati minu perega tabanud.
Lõunatööks serveerige võileibu ja nautige neid viilutatud tomatite, hakkide või tassi supi või tehke osa võileiva õhtusöögiga prantsuse friikartulitest ja koorikloomadest või tossast salatiga.
Võite kasutada jäätise kana või ostetud rotisserie kana. Või küpsetage või küpsetage 2 või 3 kondita kanarinda (retsepti all olevad juhised).
Mida vajate
- 1 1/2 tassi hakitud keedetud kana *
- 3 supilusikatäit peeneks hakitud punast või kollast sibulat
- 1/4 tassi peeneks hakitud sellerit
- 1 suur muna
- raskesti keedetud , tükeldatud
- 1 supilusikatäit krohvikasvata
- 1/3 to 1/2 tassi majoneesi või vajadusel salati niisutada
- umbes 1/4 tl soola või maitsta (või kasutada maitsestatud soola)
- 1/8 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Kuidas seda teha
Keskmises kausis ühendage tükeldatud kana, sibul, seller ja muna; segada, et kombineerida. Lisage kanaliha 1/4 tassi majoneesi, soola ja pipraga; segage hästi.
Soovi korral lisada veel majoneesi niisutada.
Võimaldab teha 4 võileiba.
Näpunäited ja variatsioonid
Kui teil ei ole tampooni kaste, kasutage peeneks hakitud hapukapsa või tilliga hamburgeri viilu ja lisage salatile veidi marineeritud mahla.
Herb chicken salad - Lisage 1 tl värsket hakitud maitsetaimi, näiteks murulipuud, tüümian ja petersell.
* Kuidas panna kana salatile
Küpsetage kondita kanarinda, joondage fooliumiga küpsetuspann. Korrige kanat pannil ja hõõgastage kergelt soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus, kuni kana registreerib toidu termomeetril temperatuuril 165 ° F (73,9 ° C). Sõltuvalt kondita kanarinda suurusest ja paksusest võtab see umbes 22 kuni 28 minutit.
Kanafilee konditustatud kana rinnad asetage kana ühe kihina sügavasse pannil või kuumatis. Soovi korral lisage mõned maitsetaimed ja tükeldatud aromaatsed köögiviljad, nagu sibul, küüslauk või porgand. Kastke kana veega (ligikaudu 1/2 kuni 1-tolline kana rindade kohal) ja keedetakse kõrge kuumusega. Vähendage kuumust keetmiseks, katke pann ja jätkake küpsetamist umbes 8-15 minutit sõltuvalt kana tükkide suurusest. Kontrollige kana toidu termomeetriga, et tagada nende temperatuur vähemalt 165 ° F (73,9 ° C).
Veel kana salat retsepte
Kana salat võileib maitsetaimedega
Lihtsad küpsetatud kana rinnatükid koos küüslauguga
Grillitud kana ja Portobello mushroom salad
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 549 |
| Kogu rasv | 40 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 340 mg |
| Naatrium | 512 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 41 g |