See banaanide ja litši valmistatud lihtne magustoit võtab vaid viis minutit. Kuid ärge pettke selle lihtsusest. Maitse on nii imeliselt magus ja eksootiline, et paljud leiavad selle sõltuvust. See on ka madala rasvasisaldusega magustoit, mis juhtub olema uskumatult tervena.
See banaan-litši puding on rohkem, mida Aasias nimetatakse "magustoiduks suppiks". Seda lihtsat banaan-litši-magustoidu retsepti saab sooja või külma kätte anda sõltuvalt ilmast ja oma meeleolust. Selle jahutamise serveerimine on suurepärane sooja suveõhtu ajal, kui see soojas teenindab, muudab selle suurepärase mugavuse.
See on ka suurepärane võimalus jäänud banaanide kasutamiseks. Kes on banaanid, seda rohkem maitset on nad välja arendanud ja seda magusamad nad on. Ärge visake neid pruunikasid banaane, muutes need ilusaks magustoiduks.
Mida vajate
- 1 suur küps banaan või 2 väike
- 8-10 värsket lišši, kooritud (vt allpool toodud juhiseid), VÕI konserveeritud litši (kuivatatud)
- 1 saab kookospiimast (tavaline või "lite")
- 1/4 kuni 1/3 tassi lõdvalt pakitud pruuni suhkrut, sõltuvalt soovitud magususest
- soolatüüp
Kuidas seda teha
- Puhastage litse, kui kasutate värskeid puuvilju.
- Koorige banaanid, lõigake need pooleks pikkuseks. Lõika need pikad väiksemateks osadeks - ligikaudu 2 tolli pikk.
- Vala kookospiim kastrulisse või potti ja asetage see keskmise ja kõrge kuumusega.
- Lisage suhkur, segades lahustamiseks (umbes 30 sekundit kuni 1 minutini). Alustage, lisades 1/4 tassi suhkrut, maitsetesti magustamiseks. Kui soovite, et see magusam, lisage natuke rohkem.
- Lisage ülejäänud koostisosad. Segu segatakse kuni banaanideni ja lihhid soojendatakse (1-2 minutit).
Serveeri kohe banaani-litši supp või katke see ja asetage külmkapis hiljem. See magustoit on suurepärane kas soe või külm. Kuumadel suvepäevadel on jahutatud suurepärane, samas kui soe on ideaalne mugavus jahedama ilmaga. See võib olla teie igapäevane retseptsioon.
Näpunäiteid värske ličhe puuvilja leidmise ja kasutamise kohta (nimetatakse ka "litši mutteriks"), vaadake, kuidas lihia vilju osta ja valmistada . Selle puuvilja puhul ei pea te hirmutama, kui see teile on uus. Seda on lihtne koorida ja kasutada. Lycheesid võib Aasia toidupoodides aastaringselt leida, või saate kasutada konserveeritud litši mugavuse huvides.
Lihhi puuvilju saate kasutada ka troopilises Thai puuviljasalates . Teiste Tai magustoidu ideede hulka kuulub Tai kreemikaramell kookospiima asemel kookospähkli asemel kookospiimakastmega Thai mango kleepuv riis .