See hommikusööda maisi nautis on värske mais, paprikate ja tomatitega valmistatud magus vaimus. See on maitsev (ja auhinnatud!) Rõõm.
See piparkoogid, tomatid ja hakitud kurgid on kombineeritud magusate värskete maisi tuumadega, et seda maitsvat maisi valmistada. Vaadake lisateavet lugeja kommentaaride kohta.
Kasutage seda maisi lõhna nagu ananass või maitsetaim koos oad või grilliga või kasutage seda võileibi lisamisel. See on suurepärane kalatikoos ja burgerid.
Mida vajate
- 4 tassi maisi
- 5 tassi rohelisi paprikaid (tükeldatud)
- 2 tassi sibulat (tükeldatud)
- 2 tükki kurk (jämedalt tükeldatud ja kotikestamata)
- 4 tassi tomatit (tükeldatud)
- 4 tassi äädikat
- 2 tassi suhkrut
- 1/4 tassi soola
- 1 spl kuldkroom
- 1 supilusikatäis sinepiseemne
Kuidas seda teha
- Täitke suur keeva veevanni konn umbes kolm neljandikku. Lisage tühjad konserveerimiskarbid ja keetke. Vähendage soojust, et säilitada madal keetmine.
- Paigutage kaaned ja ribad kastrulisse ja katke veega. Lase keeda ja hoida neid kuumalt madalaima kuumusega.
- Ühendage ettevalmistatud köögiviljad suures mitteaktiivses kastmes või Hollandi ahjus. Lisage äädikat, suhkrut, soola, kollajuur ja sinepiseeme.
- Kuumutage keetmist, küpseta 25 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
- Täitke kuumad konserveerimispurgid, puhastage veljed ja niidid niiske lapiga ja asetage kuumad kaaned purkidesse. Kruvige ribid purgidelt, kuid ärge pingutage neid üle.
- Pange täidetud purkid kuuma veega kanerisse. Kui vesi ei ulatu vähemalt 1 tolli purkide tipudeni, lisage kuuma vett. Tõmmake vesi keemiseni; katke pane ja vähendage soojust, et säilitada õrn keema. Keetke 15 minutit. Vt allpool suurel kõrgusel.
Kõrge kõrguse protsessi ajad
- Protsess 15 minutit keevas veekanneris või 20 minutit kõrgustel 1001 kuni 6000 jalga.
- Üle 6000 jalga töödelda 25 minutit.
Vaata ka
Kastmise ja keetmise vesivanni töötlemiseks mõeldud purgid
Reader Kommentaarid
"Ma tegin selle retsepti ja võitis sinise lindi maakonna õiglases ja teises kohas üldiselt. Kõik mu sõbrad ja naabrid jätkavad selle küsimist." G.Kirk.
"Minu ema kasutas seda retsepti siis, kui ma olin kodus. Lisasime mõned kuumad paprikad, sest mu isa armastas kuuma magusat ja vürtsikat. Minu ema tegi suurepärast tööd konserveerimiseks ja pere säilitamiseks ning kõik, mida ta valmistas, süüdi ja see oli maitsev. Kas ma ütlesin, et ta oli Gruusia virsik, kõik, mida sõime, oli Lõuna. " Viola
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 57 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 613 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |