Mõned lapsed viitavad küpsiste pähklitele (mine!), Kuid võite need välja jätta ja lisada veel šokolaaditükke või lisada oma kohale mõnda butterscotch kiipe.
Need on suurepärased küüslaugud, mis on kaunviljalised ja valikuliselt hakitud pähklid. Tehke need küpsised nädalavahetuseks kohvi või küpsetage neid pidutsema või küpsetage müüki.
Vaata ka
Maapähklivõi, kaerahelbed, šokolaadimustrid
Maapähklivõi Chocolate Chip küpsised
Mida vajate
- 1 1/2 tassi / 6 3/4 untsi jahu (universaalne)
- 1 tl söögisoodat
- 1 piimjasool
- 1 tass / 8 untsi võid (toatemperatuur)
- 1/2 tassi suhkrut (helepruun, kindlalt pakitud)
- 1 tassi suhkrut (granuleeritud)
- 1 suur muna
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1 1/2 tassi kaerat (vananenud valtsitud)
- 1 tassi šokolaaditükke (semisweet)
- 1/2 tassi kreeka pähklit (tükeldatud või kasutage rohkem šokolaaditükke või vürtspaprikke)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 kraadini. Määrige küpsetusplaadid või viige see pärgamendipaberiga.
- Kaussi ühendage jahu, söögisoodat ja soola. Sobige hästi ja tühjendage.
- Koor võid, pruun suhkur ja granuleeritud suhkur kuni kerge ja kohev. Beat muna ja vanilje ekstraktiga.
- Segistiku madalal kiirusel võta jahu segusse, segades hästi. Kastke kaera, šokolaadikooki ja hakitud pähklitega. Katke plastkorgiga ja jahutage 2 tundi.
- Kuumuta küpsiste tainas 1-tollisteks pallideks; asetage need ette valmistatud küpsetusplaatidele umbes 2 tolli kaugemale, seejärel lohista iga küpsis veidi.
- Küpseta 10-12 minutit või kuni küpsised on seatud.
- Minutite küpsetusplaadid jahutavad, seejärel asetage rackid täielikult jahtuma.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 117 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 30 mg |
| Naatrium | 95 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |