Vorsti rull on nii briti kui ka iiri toidud, mida on lihtne unustada, mis on nutikas asi. Võite valmistada vorsti rullides alates väikestest kanapi suurusest kuni suurte pikkade huntidega. Nad pakuvad hästi lõunasöögi kasti, piknikukorvi ja kus Briti pooled on ilma plaadita või kaks. Nii tihti tähelepanuta jälle on aeg taas tähistada Briti vorsti rullimist.
Kasutage kvaliteetseid vorsti liha, kui saate maitsvat täidisega maitsvat suupisteid. Kui te ei leia head liha, siis osta oma lemmik Briti vorstid ja pigistades liha välja ja visake nahk ära. Selle meetodi kasutamine on ka suurepärane viis oma vorstitükkide täitmiseks, valides erinevaid vorste. Saadaval on nii palju stiile ja maitseid; valikud on lõputud.
Rullides kasutatav puff või otsekorraldus on arutelu, mis raevub, kuigi paks on sageli kasutatav; maitsestatud helbed ja maitsestatud liha koos töötada nii hästi.
Vorsti rullid on nii kiiresti ja lihtsalt valmistatavad ja nad külmuvad hästi, miks mitte teha suurt partiid?
Mida vajate
- 1 sibul (peeneks hakitud)
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 3 1/2 tassi / 750 grammi vorsti liha (või oma lemmikvorstidest pressitud liha)
- Sool
- Pipar
- 3 muna (keskmise suurusega vaba munad)
- 25 untsi / 750 grammi koorekaste (kui soovite, võite kasutada
- lühikõhuõlid)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 400 F / 200 C / Gaas 6
- Praepannil küpseta sibul ettevaatlikult taimeõliga umbes 7 minutiks.
- Asetage vorsti liha suuresse segamisnõusse, lisage sibulsegu, kaks muna ja hõõguge paar musta pipra kallutatust ja soolat hea puista. Sega hästi, kuni kõik koostisosad on põhjalikult ja ühtlaselt segunenud.
- Kergelt lillulisel pinnal tõmmake pool küpsetuspaberist välja 8 "x 10" / 20 cm x 25 cm ristkülikule. Lõigake pikisuunas 2 ribale. Korda ülejäänud kondiitritooted. Küpsetage küpsetatud külmkapis vähemalt 10 minutit.
- Vorstke vorsti liha 4 pika vorsti pikkusega kondiitriibadeks. Asetage iga vorsti iga kondiitriibi keskele. Võita 3. muna basseinis ja peenestatud munaga kergelt hakklihaga.
- Kastke lihakoormust üle kahe pikkade rullide ning keerake vorsti ümber, nii et õmblus on allpool. Pühkige pealmine pind kergelt pekstud munaga.
- Lõika rullid 1 1/2 "/ 4 cm pikkuseks. Võid muuta pikkust soovitud rulli stiilis, kanapanga suuruse jaoks võite teha väikeseid rulle. Asetage vorsti rullid õlitatud küpsetusplaadile ja küpseta eelsoojendatud ahjus 20 minutit või kuni kuldpruunini.
- Pakkige oma piknikukorvi, lõunakarbi või lihtsalt süüa ja naudi kui jahtuda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 466 |
| Kogu rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 94 mg |
| Naatrium | 261 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 9 g |