7 viisi, kuidas kasutada küüslaugukapsleid retseptidel

Kas olete veel avastanud küüslaugukarjaseid? Kuigi paljud küüslaugu kasvatajad kärpisid maha, et soodustada paremat pirni kasvu, muutuvad need õied varsad - mis kasvavad teatud küüslaugu sortide puhul - üha populaarsemaks nii kokade kui ka kodukoogide jaoks.

Küüslauguköögid (mida nimetatakse ka küüslaugulehtedeks) ei pruugi olla nii koostisosana laialdaselt tuntud, vaid need on mitmekülgsed, maitsevad ja kergesti kevadised sibulad . Lisaks annavad nad delikaatset küüslaugu maitset mis tahes toiduga, millega neid kombineeritakse, mis aitab suurendada teiste maitseid tassis.

Kas olete huvitatud sellest krõmpsuvast, rohelisest, kergelt küüslaugust maitsva koostisosaga? Lisateavet värskete küüslauguküüniste kohta ja nende kasutamist.

Küpsetatud ja toores on küüslaugukõlarid mitmesugustes maitsvatest retseptidest ja me oleme siin kogunud meie lemmikuid. Alates maitsvat, pähkliõli küüslaugu magevetikast, nisu supidest, salatidest ja söögiriistadest, on teil täiesti rahul kõik võimalused, kuidas alustada köögi koostisosade rotatsioonist odavate küüslaugukaalade kasutamist.

• 01 07

  Roheline küüslauk Risotto

  See sõltuv kevadiste risotto retsept on suurepärane võimalus küüslaugu kastmete õrna maitsega lõõgastava einega nautida. Taimetoitlane, kui see on valmistatud kana asemel köögiviljapuljongiga, võite selle soojenemise, koduse sööki lauale panna vaid 30 minuti jooksul algusest lõpuni. Itaalia arborio riisi keedetakse koos võid, veini ja puljongiga, kuni see on kreemjas ja õrn. Seejärel lisatakse kooritud Parmesani juustu söödavaks, juustumaks heleduseks. Itaalia kevadel on plaat.

• 02 of 07

  Rohelised rohelise küüslauguga ja prosciuttoga

  Kas soovite lisada oma ühe vanale rohelise roogi jaoks midagi erilist? Mõned hakitud rohelised küüslaugukõlarid lisavad keedetud kuldköögivilja, kapsa , spinati või vürtsikassa kevadlikku magusust. See retsept sisaldab prosciutto, mis lisab soolale, soolasele küpsetatud küpsetatud lehtköögiviljad. Kuid võite jätta liha taimetoitliseks ja veganismi sõbralikuks.

• 03 07

  Gluteenivaba küüslaugupähkli supp

  Kas otsite gluteenivaba esmakursori retsepti teie järgmisel õhtusöögipühal või kodus esmaspäeval pereõhtul? Selle maitsva gluteenivaba suppi iga kopp täidetakse suvel soojalt ja roheliselt. Tänu grillitud köögiviljade külmale, kuid kergele, suvel olevale supp-retseptile, mis on südamlik tekstuuriga, on paarikas värske küüslauguküüntega seotud palju rohelist spargelit. Spargli- ja küüslaugukõlarid grillitakse koos oliivõli, soola ja pipraga, enne kui nad segunevad supp baasil, et lisada lõppsippi suitsune, suvine maitse.

• 04 07

  Küüslaugukivide kastmine

  Küüslauguköögid annavad sellele maitsvale kastmele kerge küüslaugu maitse ja ilusa rohelise värvi. See kerge hommikune riivimisretsept on suurepärane alternatiiv tavapärasele rohelisele jumalanna riietusele ja lisab tervitatavat jäämäe salat ja rohke salateid.

• 05 07

  Küüslaugupähklipuu ja basiilik Pesto

  Kui olete nautida seda küüslaugu magevetikat, mis maitseb värskelt küpsetatud makarontootleid suurepäraselt, võite oma teiste pesto retseptide ära visata. Rohelised küüslauguköögid kombineeritakse aromaatse basiilikuga, männipähklite või kreeka pähklitega, Parmesani juustu, oliiviõli ja soolaga, et luua hommikusööki, mis on maitsestatud pasta, grillitud liha või lihtsalt röstitud baguette . See retsept külmab hästi, nii et võite nädalavahetustel suuri partiisid valmistada, et saaksite kiirelt ja lihtsalt nädalavahetuse toitu valmistada.

• 06 07

  Pasta-salat spinati, kikerhernes ja küüslaugukapsadega

  Siin on naljakivi, kleepige pasta salat retsept, mis on riietatud kerge homemade vinegretiga, mis sisaldab küüslaugu kapsleid. See on retsept, mis sobib suviste suupistete, piknikute ja muude välistingimustes peetavateks suheteks, kui te ei soovi lahkuda päikese käes olevatest majoneesil põhinevatest salatidest. Classic pasta salat saab maitsva annuse Lähis-Ida maitse, lisades kikerhernes, za'atar, tahini ja hakitud küüslauguköögid kastmes.

• 07 07

  Marineeritud küüslaugukapsed

  Marineeritud küüslauguküünised on kerge pikkusega küüslaugu kastmete kergelt küüslaugu maitse säilitada. Seda "külmkapi siirupi" retsept on lihtne valmistada ja seda hoiab nädala jooksul. Harilikud aed saavad aja jooksul rohkem pakkumist, kuid nende maitse jääb küüslaugu tugevaks. See on suurepärane maitsetaimede retsept, mis lisab maitset grillitud lihale, köögiviljapaberile või klassikalisele salvialusele.