Pitsa ja juust käivad käsikäes traditsioonilises pitsas. Aga see pitsa retsept aitab veganitel oma pizza mojo tagasi. See vegan retsept täidab teie pearoogi pizza jaoks ja seda saab täiustada oma valikuga, sealhulgas piimavaba juustuga. Küüslauk ja sibul suurendavad poodi-poodide kastme maitset. Lisatud tomatid annavad pitsa tekstuuri.
Koostisosade asendused ja küpsetusnõuanded
Kuigi see retsept ei vaja juustu, ei pruugi te alati käituda juustu mitte-juustu puhul. Lihtsalt lisage oma lemmikpisari oma lemmikmeistrijuust. Pärast pitsa kastme levikut koorule piserdage piimavaba juust ühtlaselt, kuid heldelt kastme peal. Üles koos oma köögiviljade ja vegani liha (kui kasutate) ja küpseta ära.
Selle retsepti täiustamiseks on täiendavaid viise.
- Lisage mõni extra savor. Vegan Pesto partii pulgad asetada see enne koorikut ja enne pitsa kaste või pestiga pistapiini lisamiseks köögiviljapõrandad pestoga.
- Kasutage tofu! Lisa küpsetatud tofu , GrilledTofu või isegi Tofu Ricotta oma pitsa koos köögiviljadega.
- Mine prantsuse keelde. Pärast seda, kui olete oma pitsa küpsetanud, serveerige Herbed Mushroom Pate-i viilude hulka extra richly kick. Seebi ja tüümiani maitsed teevad pitsa laulda!
- Spice asjad üles. Selle asemel, et kasutada punast kastmega, levitada seda piimavaba Queso kooriku peal enne küpsetamist ja lisada kergeid jalapenose koos köögiviljadega. Serveeri koduse salsa ja guacamole külgedega.
Mida vajate
- 1
- terve nisu pitsakoor
- 2 spl oliiviõli (pluss veel harjamiseks)
- 3 küüslauguküünt (suur)
- 1 tassi sibul (punane, tükeldatud)
- 1 paprika (roheline, tükeldatud)
- 1 kilo seened (küüslaugu, viilutatud)
- 1/2 tassi tomatikastme (poode ostetud pitsa kaste või soovi korral)
- 4 tomatit (romad, viilutatud)
- Valikuline: küüslaugu sool (puistamiseks)
Kuidas seda teha
- Koostage retsepti juhiste järgi terve nisupitsi . Kuumuta ahi ette kuni 425F-ni. Kergelt õli pizza pannile või küpsetusplaadile.
- Suures pakiruumis soojendage oliiviõli ja kuumutage küüslauku ja sibul 3-4 minutit või kuni sibulad on pehmed. Lisage roheline pipar ja seened ning küpseta veel 2-3 minutit või kuni kõik köögiviljad on pehmed ja aromaatsed, kuid mitte soe. Eemaldage kuumusest.
- Pizza kruusitakse vastavalt retsepti juhistele ja asetage ettevalmistatud lehele. Hoidke koorikuid oma kätega. Kasutage suurt supp lusikatäit, lusikas poodist pitsa kaste, mis asub pitsa keskosas ja levib kooriku suunas. Asetage küpsetatud köögiviljad kooriku peal, et ühtlaselt jaotada, seejärel asetage Roma tomatite viilud. Kergelt pintsli purustada oliiviõli ja puista küüslaugu soolaga. Küpseta 16-20 minutit või kuni koorik on kuldpruuniks. Serveeri kuumalt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 155 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 231 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 6 g |