Tehke lihtne, lihtne (ja vegan !) Kodus valmistatud täisnise pitsatass, kasutades täisterajahu, pärmi, soola, vett ja taimeõli. Selleks, et hoida seda tõeliselt veganil, kasutage mee asemel suhkrut, eriti kui olete teiste veganite küpsetanud, sest mõned veganid rangelt väldivad mesi.
Kas pole kindel, mida panna oma terve nisu pizza peale või lihtsalt proovite midagi natuke teistsugust proovida? Siin on mõned loomingulised taimetoitlussa pitsad ja pitsa lisanduvad ideed: 13 lõbusalt taimetoitlast (ja veganist!) Pitsa ideed
See on lihtne ja lihtne homemade pitsat sisaldav taigna retsept, kasutades ainult mõnda lihtsat igapäevast koostisainet, mis teil tõenäoliselt juba kodus on. See kogu nisu-pizza taigna retsept on viisakalt nisutoodete nõukogu.
Mida vajate
- 2 tassi terveid nisujahu
- 1 pakend aktiivne kuivpärm (või vahetu pärm)
- 3/4 tl. sool
- 1 tass kuuma vett
- 1 spl taimeõli
- 1 spl honey (või kasutage regulaarset suhkrut, et hoida seda täielikult vegan)
Kuidas seda teha
- Esmalt kuumutage ahi ette 425 F-ni.
- Teie pitsatinas valmistamiseks segage õrnalt terve nisujahu ja seejärel kergelt lusiketage see mõõtemahutisse ja laske sellel täpselt mõõta.
- Suures segisuskaussis kombineerige mõõdetud terve nisu jahu kuivpulbriga ja soola.
- Segatakse kuumas (kuid mitte keevas) vees, õlis ja mett või suhkruga. Segada käsitsi jõuliselt, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud (see peaks võtma vähemalt 3 minutit).
- Katke oma tainas plastkorgiga ja lasege soovitud suurusele (vähemalt 5-10 minutiks).
- Asetage tainas määrdunud 15 x 10 x 1-tollise rohulõikuriga pannale või 12-14-tollise pizza pannile.
- Vajutage õrnalt taignale, et see hõlmaks põhjapaneeli ja külgedelt ülespoole, et moodustada serv, mis muutub kooriku servaks.
- Lisage oma valikut pizza kastmes ja lemmik pizza toppings. Tõeliseks kohtlemiseks ja natuke teistsuguseks, proovige seda kodust valget pitsa kaste .
- Küpsetage oma hommikust pitsat oma eelsoojendatud ahjus 15 kuni 20 minutit või kuni koor on kuldpruuniks ja toidupakid on küpsetatud.
Retsept varieerumine: Kasutage poolvalget jahu ja poolnaisu jahu, kui soovite kogu nisujahu küpsetada, kuid soovite seda natuke pehmendada. Võite kasutada ka leivajahu, kui teil on mõni käsi.
Portsjonid : pakutakse 8 portsjonit (üks pizza koor, viilud 8 tükki)
Kalorid / serveerimine: 146 kalorit / ainult kooriku viil
Toitumisalane teave: Üks kooriku viil sisaldab vaid umbes 146 kalorit, 5 g valku, 27 g süsivesikuid, 4 g kiudaineid, 2 g rasva (0 g küllastunud), 0 mg kolesterooli, 37 mg folaati, 2 mg rauda ja 219 mg naatriumit .
Rohkem kodus valmistatud pizza-tassi retsepte: Poole-ostetud või valmistatud tainas on tavaliselt just hea, kuid kodus pizza-tainas pole midagi sellist, nagu seda oleks vaja omatehtud taimetoitlase pitsa juurde lisada. Mõnevõrra teistsuguse jaoks proovige seda kergelt veganist valmistatud kastmesisaldusega pizza kooriku retsepti .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1012 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1,757 mg |
| Süsivesikud | 188 g |
| Kiudaine | 28 g |
| Valk | 35 g |