See on lihtne pruuni suhkru tilgu küpsise retsepti valmistamine maitsva kuupäeva täitmisega. Või või margariini asemel võite selles retseptis asendada poole lühenemis- ja poolõli segu (umbes 4 supilusikatäit igaüks).
Mida vajate
- Kuupäeva täitmiseks:
- 1 pakett / 8 untsi kuupäevad (lõigatud)
- 3/4 tassi soojas vees
- 1/4 tassi
- suhkur (
- granuleeritud )
- Küpsisevärvi jaoks:
- 1/2 tassi / 4 untsi võid või margariini
- 1 tass
- pruun suhkur (pakendatud)
- 1 suur muna (pekstud)
- 1/4 tassi sooja veega
- 1 tl. vanilje ekstrakti
- 2 tassi / 9 untsi jahu (universaalne)
- 3/4 tl. söögisooda
- 1/4 tsp. sool
Kuidas seda teha
- Keetke kuupäevad, vesi ja granuleeritud suhkur. Vähendage soojust väheseks ja keedetage, segades sageli, kuni kuupäevad paksenevad, umbes 5-7 minutit. Lasta jahtuda.
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Koor võid ja suhkur kuni kerge ja kohev; segage muna, vesi ja vanilje.
- Teises kausis ühendage jahu, söögisoodat ja soola. Segada või segada segada.
- Sega segune jää ja segu segusse.
- Tühjendage küpsiste taigna teelusikatäis kergelt määrdunud või pärgamendiga paberiga kaetud küpsise lehel.
- Asetage umbes 1/2 teelusikatäit kuupäeva segu iga küpsise ülemisse kohta, seejärel asetage kuupäevasegude peal küpsise taignale väike lõuend.
- Küpsetage eelkuumutatud ahjus 10-12 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 90 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 25 mg |
| Naatrium | 174 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |