Suurim Brit Comfort Foods annab teile tõuke

Talve sügavusel või lihtsalt hallil, vihmasel päeval - ja seal on palju neid Suurbritannias - või ainult siis, kui tunnete, et soovite tõuke, on palju mooduseid, kuidas oma meeleolu tõsta, ka mugavate toitude söömine. Uuringud on näidanud, et söömine, mis on lohutav, tervislik ja toitev, võib teie tundeid oluliselt muuta. Miks? Selliste toiduainetega tavaliselt seotud mälestused tulevad sageli lapsepõlvest, nii et pole mingit üllatust, et pühapäeviti küpsetatud või kleepuvaid pudinguid (mida nimetatakse ka lasteaiapudinguteks) esineb enamikus Ühendkuningriigi toiduprogrammides.

• 01 of 09

  Pühapäevane röstitud

  Kahtlemata on traditsiooniline pühapäevane röstitud mis tahes mugavuse toidu nimekirjas. Suurbritannias istudes pühapäevasele lõunale on sajandil vana komme ja nii on ka palju, palju seoseid lapsepõlves. Lõunase toiduvalmistamine võib viimastel aegadel langeda, kuid mitte süüa; kogu maal olevad pubid on täis lõhkemist perekondadega, kellel on hea röstitud ja Yorkshire Pudding.

• 02 09

  Kala ja krõpsud

  Suurbritannia lemmiktoidu absoluutne klassika on Briti kala ja laastude taldrik (koos tumete hernestega või ilma). Kalad ja laastud on rahvuslik institutsioon, olenemata sellest, kas mererand või (suurepärane traditsioon) söövad neid õues otse paberist, ja pole ime, et nad on kogu aeg mugavuse toit.

• 03 alates 09

  Karri - pole mingit asja

  Karri populaarsus ei ole Suurbritannia uustulnuk; seda on siin söödud sajandeid alates sellest, kui see tõusis Briti osalemise ajal India subkontinendist. Karri võib nüüd olla kõikjalt maailmast ja kõik on teretulnud toiduga, mis on vaatamata nende mitte-põlisrahvaste päritolule.

• 04 09

  Täielik ingliskeelne hommikusöök

  Teie südame pärast ei pruugi iga päev säästa hommikusööki, kuid täielik inglisekeelne on ikka ja jälle tõeline ravi, nii et kindlasti väärib see nimekiri.

• 05 09

  Toidutagamine toiduga

  Vajab kiiret mugavust, siis jõuad segu või pastasse. Ideaalne hoida oma käes kiireks suupisteks või isegi serveerida õhtusöögiks on Cornishi pasta. Kui Cornishi tina kaevanduste valiku toit on söödud ja nauditud kogu Inglismaal, on see vana lemmik.

• 06 alates 09

  Kuum või külm Sa ei saa võita sealiha

  Kui nad on kuumad või külmad, üks peamistest pirukadest kiireks ja lohutavaks suupisteks peab olema sealihast. Need on olnud Suurbritannia lemmik sajandeid ja on üks esimest tüüpi kunagi tehtud ja kahtlused on alati nii nagu nad on nii maitsvad.

• 07 09

  Marmelaadi käsnpuding - täiuslik lasteaed

  Aurutatud või küpsetatud ja tavaliselt serveeritud küüslauk on lapsepõlves lasteaedade pudingid. Puudub laps, kellel ei ole mälestusi nendest sooja, tervislikust pudest, mis on pestud siidises, korstnakastmes. Marmelaadipudingi unistuste asjad otse loendi ülaosas.

• 08, 09

  Tee see puruks

  Lõppseks lohutavate toitude jaoks on puu peenestamine keeruline. Pehme, maitsev puuviljakompott, mille peal on õrna krõbeda puru, tabab kõiki õigeid kohti. Lõpeta see jäätisega ja tunnete end paremini.

• 09 09

  Lõpeta leib parimaks pudingiks

  Mida rohkem on võimalik järele jääda, kui teha seda üheks parimaks pudingiks? Kooritud leib piima, kreemi, vanilje ja kuivatatud puuviljade seguga saab kiiresti ja hõlpsalt sisseehitatud kreemjas oleva hõrgutava magusat magustoitu. Täiuslikkus.