See retsept Poola kumquat -apelsini marmelaadile või kumqwat marmoladą (KOOM-kvaht marr-moh-LAH-dohn) on pruuniks sidrunimahla, et lisada heledust. Poolakad armastavad oma džemit (moosi) ja puuvilja levikut, eriti puuvilja marmelaadist pączki . Proovige selle marmelaadi hunnikut Persimmoni kiire leiba kohta . See on fantastiline! Loe rohkem puuviljaõli, konservide, kohupiima, keediste, keediste ja säilitusainete kohta .
Mida vajate
- 1 naela kummutid (pestud, varred, külvatud, valge saba eemaldatud ja jämedalt tükeldatud)
- 1 keskmine apelsin (kooritud, külvatud, valge saba eemaldatud ja jämedalt tükeldatud)
- 2 tassi suhkrut
- 2 spl sidrunimahla (1/2 a sidruni)
Kuidas seda teha
- Pange tükeldatud kummutid ja apelsin köögikombainiks ja peeneks hakitud pulbiks. Mõõda puuviljapüree. Te vajate võrdset kogust suhkrut. Kui teil on 2 tassi puuviljapüree, vajate 2 tassi suhkrut.
- Kandke sidrunimahla raskekujuliseks kastruni. Keeda keemiseni, vähendage kuumust ja keedetage, kuni marmelaad on paksenenud ja lusikaga tagaosa kaaneb. Marmelaad jahtub ka edaspidi.
- Steriliseerige nii palju purgid ja kaaned, kui vajate (tõenäoliselt 2-4 poolpint purgid). Tõmba sooja marmelaad kuuma purgidesse. Asetage kaaned peal ja puhastage puhta rätikuga tagurpidi. Kui purkid on lahedad, keerake püsti ja keerake korke. Hoida külmkapis kuni 2 kuud või külmutada kuni 6 kuud. Seda saab ka toatemperatuuril hoida kuuma vee vannil.
- Märkus. Enne kodukonteineriprojekti proovimist lugege seda, mida Ball konservikarbid firmalt öelda konserveerimise kohta.