See lihtne lõhe supp valmistatakse konserveeritud lõhe ja väikese sibulaga.
Mida vajate
- 1 supilusikatäis võid või margariini
- 1 supilusikatäis universaalset jahu
- 3 tassi piima
- 1 tükk sibulat
- 1 can (16 untsi) lõhe
- Mustri sool ja pipar
- Garnish: petersell (hakitud)
Kuidas seda teha
- Sulata võid keskmiselt madalal kuumusel 2-kvartiinis kastmes; segage jahu.
- Eraldi kastrulis panep piima 1 tükk sibulat; eemaldage sibul piimast.
- Järk-järgult lisage piim või jahu segu, pidevalt segades üle madalal kuumusel.
- Jätkake toiduvalmistamist ja segamist, kuni piima segu on paksenenud.
- Loputage lõhe, eemaldage luud, seejärel lisage lõhe ja vedelik paksendatud piima segu.
- Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri peene peterselli garneeringuga.
Seotud retseptid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 462 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 94 mg |
| Naatrium | 560 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 35 g |