Küpsetatud kanaliha ja aprikoosidega saate seda erinevat puuvilju kasutades muuta. Proovi kuivatatud ananassi värskete või kuivatatud kirssidega värskete kirssidega. Konserveeritud aprikoosid saate lihtsalt värskete jaoks asendada. Kuid proovige seda kõigepealt. Magusate ja õrnade puuviljade, nii värskete kui ka kuivatatud, koos sibulaga, küüslaugu, ingveri ja mesi sinepiga, on lihtsalt ülipeen. Serveerige kuuma keedetud riisi või pasta, et imeda kasulikku kassetti. Kogu eineks on roheline salat.
Mida vajate
- 2 tassi hakitud aprikoosid VÕI 1 (15-oz.) Saab aprikoose, kuivatatud
- 1/3 tükki hakitud kuivatatud aprikoose
- 1 hakitud sibul
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2/3 tassi apelsinimahla
- 1/4 tassi aprikoosi säilivad
- 3 spl kallis
- 2 T.
- mesi sinep
- 2 spl pruun suhkur
- 1 tl. riivitud värske ingveri juur
- 1/2 tl. sool
- 2 lb.
- kana rinnad , luud, nahk
- soola ja pipart maitsta
Kuidas seda teha
1. Kombineeri värsket aprikoosid kuivatatud aprikooside, sibula, küüslaugu, apelsinimahlaga, säilitusainetega, mett, sinepi, pruuni suhkrut, ingverit, soola ja sinepit rasvases kastmes.
2. Viige keemiseni, seejärel alandage kuumus ja keedetakse 10 minutit. Eemaldage puuviljade segu kuumusest ja lasege jahtuda 1 tund.
3. Kuumutage ahju 350 kraadini. Kastke kana soola ja pipraga maitsmiseks ja asetage ühekaupa, naha külje all, 9-x 13-klaasist küpsetusnõusse.
4. Pruunistatud aprikoosisegu kana peal. Küpsetage 15 minutit, seejärel keerake kana ja lusikas puuvilja segu kana üle.
5. Suurendage temperatuuri 425 kraadini ja küpsetage 15 minutit kauem või kuni kana on põhjalikult keedetud kuni 160 kraadi F ja on kenasti klaasitud ja pruunistatud. Kana serveeri kaste ja puuvilja.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 374 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 95 mg |
| Naatrium | 277 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 32 g |