Viinamarjad, veekastanid ja röstitud mandlid sobivad kokku kalkuni ja maitsekas maitsestatud majoneesisegu, et teha see erakordne kalkuni salat. Lõpeta salat ananassikarjadega või serveerige ananassi rõngastega.
Kui otsite midagi natuke teistsugust kalkuni salatil, on see suurepärane retsepti proovida!
Mida vajate
- 4 tassi kuubitud küpsetatud kalkunit
- 1/2 tassi tükeldatud
- vesi kastanid
- 1 tass seemetamata rohelisi viinamarju (poole võrra)
- 1 tass hakitud sellerit
- 1 tass slivered mandleid (
- röstitud ja jagatud)
- 1 kuni 1 1/2 tassi majoneesi (või maitsta)
- 1 kuni 1/2 tl Karripulbrit (või maitsta)
- 1 supilusikatäis sojakaste
- Salat läheb serveerimiseks
- Valikuline: 1 (20-unts) ananassi rõngad (kuivatatud)
Kuidas seda teha
- Keskmises kausis ühendage küpsetatud kalkunid, veekastanid, viinamarjapükad, seller ja pool röstitud mandleid.
- Teises kausis ühendage majonees, 1 teelusikatäis kartulipulbrit ja sojakaste. Segatakse kuni segatakse hästi.
- Lisage majoneesisegu kalkuniliha segule ja segage hoolikalt. Kaaned kaetakse ja jahutatakse külmikusse, kuni need serveeritakse aega.
Variatsioonid
- Roheliste viinamarjade asendaja punane külviseemne viinamarja.
- Lisage segule umbes 1/4 kuni 1/2 tassi tükeldatud punase sibulat.
- Röstitud mandleid asemel kasutage röstitud pekanipuid.
- Lisage salatile pooleldi viinamarja tomatid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 849 |
| Kogu rasv | 53 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Kolesterool | 241 mg |
| Naatrium | 729 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 73 g |