Iga kokk saab hinnata maitsva aeglase pliidi jahu mugavust. See sealiha gulšš on maitsestatud ja valmistamine on suhteliselt lihtne. Pisike hapukoor on salajane kaste - see lisab roogi rikkust. Mõni oma koostisosa kohe küpsetage, visake ülejäänutesse, seadke oma aeglaselt pliit ja pöörduge tagasi sügava ja soojana sööma, mis sobib külmale õhtul.
Rohkem Comfort Foodi sealiha retsepte
Mida vajate
- 2 peekoni viilud, kuubikuteks lõigatud
- 1 tassi hakitud sibulat
- 1 1/2 kuni 2 naela sealiha, lõigatud 1-tolliste kuubikutega (või sealiha ja veiseliha segu)
- 2 supilusikatäit magus ungari paprika
- 1/2 tl köömneeseemneid
- 1/2 tassi
- kuiv valge vein
- 4 keskmist punast kartulit, lõigatud 1-tolliste kuubikutega
- 1 suur roheline paprika, lõigatud 1-tolliste tükkidega
- 1/2 tassi kana puljongit
- 1 1/2 tassi
- hapukapsas , loputatakse ja kuivatatakse
- 1 suur tomati, kuubikuteks lõigatud
- 8 untsi kerge hapukoor
- Soola ja pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Suures pakiruumis küpseta peekon ja sibul keskmise kuumusega segades, kuni peekon on karge.
- Pange sealiha (ja veiseliha, kui seda kasutatakse) Crock Pot's koos paprika, köömneemnete, veini, kartulite, paprika, puljongi ja hapukapsaga. Pange peekon ja sibul ja segage hästi.
- Katke ja küpseta 8-10 tundi madalal temperatuuril.
- Umbes 15 kuni 20 minutit enne lõpetamist lisage tükeldatud tomati ja hapukoor. Serveeri kuumalt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 505 |
| Kogu rasv | 27 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 140 mg |
| Naatrium | 644 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 41 g |