Lihtsad ja maitsvad täidisega paprika maise veiseliha, riisi ja maisi suurepärase igapäevase pereõhtusega. Retsept on lihtne, kuid see on ka mitmekülgne.
Lõunamaitseline maitsestatud täidisega paprikate puhul lisage maapõuega segu koos kayenne kriipsuga umbes 1 tl tšillipulbrit. Küpsetatud pipar peene pipraga juustu üles vahetult enne küpsetamist.
Madala rasvasisaldusega täidisega paprika puhul jäta riis välja ja suurendama teisi koostisosi või asendada riis kuivatatud ja loputatud konserveeritud musta uba.
Vaata ka
Kuivatatud veiseliha ja riisi täidisega paprika
Steak ja juust täidetud paprika
Mida vajate
- 4 suurt rohelist paprikat
- 1 kuni 1 1/2 naela lihavaba veiseliha
- 2 supilusikatäit tükeldatud sibulat
- 1/2 tl maitsestatud või tavalist soola
- 1/4 tl pipart
- 1 can (12-14 untsi) terve kernel mais, kuivatatud
- 1 1/2 tassi keedetud riisi
- 1 can (8 untsi) tomatikastme
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Kergelt määrige madala 3-kvarti küpsetusnõel.
- Lõika pepperid ära; eemaldada seemned ja membraanid.
- Tooge suur keeduklaas vett keema. Vähendage soojust madalamaks ja lisage pipar. Küpseta pipart küpsetatud vees 10 minutit.
- Suures mahutis üle keskmise soojuse, pruun maasikala sibulaga; vala ülemäärase rasva. Lisa maitseained, riis, mais ja tomatikastmed. Kuumutage sooja ja kihisevana.
- Lusikatäis peenestatud veiseliha täitmise segu paprika; asetage suupistete tassi. Lisage täidisega täidetud paprikad, kui neid on. Küpseta praetud paprikad temperatuuril 350 ° 20 minutit.
- Täidisega paprika retsept serveerib 4.