See piparkoogi retsept on valmistatud ümmarguse prahiga või külgpüreega ning see on maitsev riisi või nuudlite puhul.
Mida vajate
- 3 supilusikatäit võid või ekstra neitsioliiviõli
- 1 1/2 naela ümmargune või külgribaga, lõigatud 1/4-tollistele laiadele ribadele
- 1 1/2 tassi õhukest viilutatud sibulat
- 1 tassi tükeldatud seller
- 1 can (14,5 untsi) tükeldatud tomatid
- 1 1/2 tl soola
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- 1 tl suhkrut
- 2 lahe lehti
- 3 suurt rohelist paprikat, külvatakse ja lõigatakse 1/2-tollisteks ribadeks
- 1 1/2 teelusikatäit
- maisitärklis
- 2 tl sojakastme
- 1/4 kannu külma vett
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli või võid keskmise ja kõrge Pruuni lihaga 2 või 3 partiis, nii et iga partii katab pudelit põhjaga, ilma, et see oleks välja tulnud. Eemalda liha ja kõrvale jätta.
- Vähendage soojust keskmisele; saute sibul ja seller 5 minutiga.
- Pange sibulad pudelitesse tagasi; lisage tomatid, sool, pipar, suhkur ja lahe lehed. Keeda keema.
- Lisa pipar; vähendage soojust madalale, katke ja keedetage 10 minutit.
- Segada maisitärklist, sojakaste ja vett väikeses tassis; segada liha segu. Küpseta kuni paks ja selge, umbes 1 minut.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 323 |
Kogu rasv | 16 g |
Küllastunud rasv | 5 g |
Küllastunud rasv | 9 g |
Kolesterool | 90 mg |
Naatrium | 769 mg |
Süsivesikud | 10 g |
Kiudaine | 2 g |
Valk | 33 g |