Selles piparistlaste retseptis kasutatakse külmrelvade näpunäiteid koos paprikate, sibulate ja valikuliste hautatud tomatitega. See populaarne roog on delikaatne riisi või nuudlite üle ja teeb suurepärase pereõhtuse.
Mida vajate
- 1 naelsteriini vihjed, lõigatud portsjoniteks
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1/4 tükki hakitud sibulat
- 1 nelk küüslauk, poole võrra
- 1 tl soola
- Piparmündi kriips
- 1 tass veisepuljongit
- 1 can (14,5 untsi)
- hautatud tomatid , vabatahtlik
- 1 suur roheline paprika, viilutatud rõngadesse
- 2 spl maisitärklist
- 1/4 kannu külma vett
- 2 supilusikatäit
- sojakaste
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli pudelites või sautes üle keskmise ja väikese kuumusega.
- Kuulege veiseliha, segades, kuni pruunistunud, umbes 10 minutit.
- Lisage sibul, küüslauk, sool ja pipar. Lisage veiselihale sealiha veiselihasegu ja keetke.
- Vähendage soojust madala tasemeni, katke ja keetke liha pehme, umbes 25 minutit.
- Lisage hautatud tomatid ja roheline paprika; küpseta 10 minutit kauem.
- Kombineeri maisitärklist, vett ja sojakaste väikeses kausis; loputage, kuni see on hästi segunenud.
- Segage maisitärklise segu liha segusse.
- Keeda keema; küpseta, pidevalt segades veel 5 minutit. Eemalda küüslaugupoolikud.
- Serveeri kuuma keedetud nuudlitega või riisiga.
* Asetage õhukeselt viilutatud külgplaati või viilude ülaosa ümber.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 409 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 96 mg |
| Naatrium | 739 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 37 g |