Need kondiga kana rinnad saavad suurepärase maitse marmelaadi ja karri pulbri eest. Jäta nahale kana või eemaldage see, kui soovite. Kui teil on kondita kanarinda, reguleerige ajastus vastavalt.
Küpsetusplaadi vooderdamine koos nonstick'iga või tavalise fooliumiga muudab puhastamise palju lihtsamaks või pihustatakse küpsetusplaadi nonstick-keedupihustiga.
Serveeri see kana riisile või kartulile koos lemmikköögiviljade köögiviljadega. Proovige aurutatud inglise hernes, baby lima oad või rohelised oad .
Mida vajate
- 4 tükeldatud kana rinnad (kondiga)
- Kosheri sool ja pipar
- 1/2 tassi magus apelsini marmelaad
- 2 tl sidrunimahla
- 2 tl Dijon sinepi (või teravilja sinep)
- 1 küüslauguküüs (hakkliha)
- 1/2 tl Worcestershire'i kastmi
- 1 tl karripulbrit
Kuidas seda teha
- Joondage küpsetusplaat koos nonstick-fooliumiga või pihustage nonstick toiduvalmistamispritsiga. Nonstick foolium muudab puhastamise palju lihtsamaks!
- Pese kana ja puhtaks kuivatage; puista soola ja pipraga.
- Kaussi ühendage marmelaad, sidrunimahl, sinep, küüslauk, Worcestershire kaste ja karripulber ; segage hästi.
- Korrige kana rinnad, lihavad küljed üles, ettevalmistatud küpsetuspannile. Kastke kana tükke marmelaadi seguga. Katke pott tihedalt fooliumiga. Soovi korral lase kana maitsestada külmkapis tund aega või kaks.
- Kuumuta ahi 375 F-ni.
- Küpseta kana, kaetud, eelsoojendatud ahjus 30 minutit. Eemaldage kile ja alustage kana. Jätkake küpsetamist, katmata, umbes 30 minutit pikemat aega või vähemalt 265 F-ni, loputades iga 10-15 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1344 |
| Kogu rasv | 70 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 28 g |
| Kolesterool | 418 mg |
| Naatrium | 534 mg |
| Süsivesikud | 39 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 134 g |