Kuidas valmistada täiuslik pühapäev

01 07

Kuidas valmistada täiuslik pühapäev

Pühapäevane küpsetus on Suurbritannia ja Iirimaa kõige populaarsem nädala toit. See on traditsioon, mis ulatub sajandeid tagasi.

Röstitud veiseliha võib ajalooliselt kõige kuulsam pühapäevaküpsus, kuid muud röstid võtavad pühapäeva lõunasöögi ajal võrdse arve. Kõik küpsetatud sealiha, lambaliha ja kana serveeritakse ja kõik asuvad Yorkshire Puddingi kõrval , kuigi kastmed ja vegid võivad erineda.

Järgnevatel lehekülgedel on kõigil nendel maitsvatel roastudel oma soovitused ja näpunäited parima ja maitsvaima valmistamiseks. Vali oma lemmik ja ära minna.

1. Kuidas valmistada täiuslik röstitud veiseliha
2. Kuidas suuradikatäie süüa
3. Parim röstitud kana
4. Kuidas küpsetada röstitud lamb
5. Pühapäeva lõunasöögilauad
6. Ära unusta jõulukuu

02 of 07

Kuidas valmistada täiuslik röstitud veiseliha

Kõige sagedamini on pühapäevaseks röstitud veiseliha. Kõigepealt peate valima röstitud veiseliha parima liite, mis võib olla Beef, Ribi või Fillet.

Rib sobib hästi, nagu seda tavaliselt keedetakse kondiga - hoides luu valmistamisel maitsvat veiseliha küpsetamisel. Kuid nii Sirloin ja Fillet on ka väga head.

Täiusliku toidu valmistamiseks vaadake järgmisi näpunäiteid:

• Kuidas valmistada täiuslik röstitud veiseliha

• Kuidas suuradikatäie süüa
• Parim röstitud kana
• Kuidas küpsetada röstitud lamb
• Sunda lõunasöögilauad
• Ära unusta jõulukuu

03 07

Kuidas suuradikatäie süüa

Täiuslik röstitud sealiha peaks olema niiske, isegi keedetud liha, mis peaks olema terav ja maitseline.

Võimalusel võite valida välistingimustes, valikulises sealihas. Seal peaks olema hea paks rasvakiht, mis võib mõnedel inimestel muret tunda, kuid mis on hädavajalik, et hoida liha kuumtöötluse ajal niiske ja lisab lihale maitse. Võite alati rasva ära lõigata enne söömist, kui olete mures.

• Küpsetatud sealiha retsept
• Näpunäiteid täiusliku küpsetatud sealiha kohta

• Kuidas valmistada täiuslik röstitud veiseliha
• Parim röstitud kana
• Kuidas küpsetada röstitud lamb
• S undai lõuna külgroad
• Ära unusta jõulukuu

04 07

Parim röstitud kana - kerge

Röstitud kana muudab pühapäevaküpsetamise jaoks populaarseks alternatiiviks, sest see on palju kergem ja tervislikum liha, mille rasvavaba sisaldus on punane liha ja millel on veel üks eelis; enamik sellest rasvast on monoküllastumata.

Röstitud kana on väga populaarne suvekuudel, mil ilmastik (tihti) on sageli soojem, nii et tavapärased roast ei ole nii populaarne.

• Perfect Roast Chicken Recipe
• Sidrunikastmes kana retsept
• Näpunäiteid täiusliku röstitud kana küpsetamiseks

• Kuidas valmistada täiuslik röstitud veiseliha
• Kuidas suuradikatäie süüa
• H Ow to Cook Tender Roast Lamb
• Pühapäeva lõunasöögilauad
• Ära unusta jõulukuu

05 07

Kuidas valmistada täiuslik röstitud lamb

Lambaliha küpsetamise paljudest viisidest on see meetod, mida ma Prantsusmaal palju aastaid õppisin. See on ebatavaline, kuna lambat keedetakse väga lühikese aja jooksul väga kõrgel temperatuuril, seejärel pakitakse fooliumile ja seejärel paksudele tekid mitmeks tunniks.värviliselt väga kõrgel temperatuuril, seejärel pakitakse fooliumile ja seejärel paksude tekide kihti mitmeks tunniks .

See meetod toiduvalmistamiseks tähendab, et lambaliha siseneb pakki aeglaselt ja annab erakordselt õrna, niiske talli talle.

See on kindlasti parim retsepti, mille ma olen kohanud ja minu jaoks alati loonud hea röstimise. Loomulikult on olemas rohkem tavapäraseid toiduvalmistamisviise.

• Röstitud lamb pudeli retsept

• Kuidas valmistada täiuslik röstitud veiseliha
• Kuidas suuradikatäie süüa
• Parim röstitud kana
• Pühapäeva lõunasöögilauad
• Ära unusta jõulukuu

06 07

Pühapäeva lõunasöögiga suhkru retsept

Kui olete loonud täiusliku röstimise, peate nendega kaasa minema. Kõik sobivad hästi traditsiooniliste Yorkshire'i (Yorkshire Puddings), traditsiooniliste köögiviljade ja muidugi maitsva kastmega. Valige järgmisest loendist.

• Yorkshire Pudding Retsept
• Röstitud kartulid
• Röstitud pastönikud
• Lillkapsa juustu retsept

Suur kook ja kastmed

• Rasvased retseptid
• Mündikastmega lambaliha

07 07

Ära unusta jõulukuu

Kõik ülaltoodud roastmed toimivad ka väga jõuliselt jõululaual ja on sageli eelistatud. Kuid röstitud kalkunit ei ignoreeri ja jällegi on see liha, mida saab nii kergesti rikkuda, kui seda pole korralikult küpsetatud. Põhimõtteliselt on see ettevalmistus ja pikk aeglane toiduvalmistamine, mis kindlustab, et teie laual on täiuslik lind.

• Näpunäiteid Perfect Roast Turkey
• Küpsetatud Türgi Sage ja Sibul Retsept
• Küpseta Türgi video