Maapähklivõi koer küpsiste terve retsept on valmistatud ainult nelja koostisosaga - terved nisujahu , rullitud kaer, maapähklivõi ja vesi.
Kui need hoitakse õhukindlas konteineris, kestavad need ühe nädala jooksul toatemperatuuril. Alternatiivina hoidke neid kuni kolm nädalat külmkapis või kuni kuus kuud külmikus. Küpsised enne sulatamist küpsistele sulgemiseks kindlustage.
Kui teie pooch on väike, kasutage väikest cookie cutter. Kui inimese parim sõber on jultunud, tehke suuri küpsiseid.
Mida vajate
- 2 tassi jahu (terve nisu, vt märkus allpool)
- 1 tass kaer (rullitud)
- 1/3 tassi maapähklivõi (sile või tükk, vt allpool toodud märkust)
- 1 1/4 tassi vett (kuum)
- Täiendav jahu valtsimiseks
Kuidas seda teha
- Suures kausis keerake kokku nisujahu ja valtsitud kaer. Sega siledad või tükeldatud maapähklivõi ja kuuma veega oma käsi, puust lusika või segisti abil. Kui tainas on liiga kleepuv, lisage jahu. Kui tain on liiga jäik ja nõrk, lisage rohkem vett.
- Klaasige tainas käsitsi või taigna konksuga aluse segistis. Ümmardake see palli ja katke plastpakendiga ja laske sellel seista 15 minutit countertopis.
- Kuumutage ahi 350 F-ni. Lõika pärgamendipaberil tõmmake taigna 1/4 tolli paksuseni ja lõigake kujundisse koos valikuliste küpsiste lõikuritega. Proovige luuküpsisegisti.
- Kuna küpsetamine ei levi tainas, võite küpsised lõigata otse pärgamendipaberile. Eemaldage kujundite vahele tainas esemed. Võtke pärgamismaterjali vastu otsad vastu ja viige see küpsetusplaadile. Korda ülejäänud tainas.
- Küpseta 40 minutit. Parimate tulemuste saamiseks lülitage ahju küpsetamise järel ahju välja ja lase neil istuda ahjus üleöö jahtuda. Kuivati, mida nad saavad, seda kauem nad jäävad värskeks.
- Kui te ei saa oodata, kuni need küpsetatakse üleöö, tuleb pärast küpsetamist need eemaldada traadist riiulilt, et see täielikult jahtuda ja teie koer kuuleks süüa.
Märkus: Kui teie koeril on nisuallergia, proovige neid kasutada muu jahu nagu riis või kartulijahu, kuid vett võib vaja minna korrigeerida. Kui maapähklid on tuntud allergeeniks inimese parima sõbra jaoks, proovige soja pähkliõli või mõnda muud pähklivõpi.