See klassikaline küpsetatud küpsetatud veiseliha õhtusöögi retsept on vapustav ja kerge eine ühes tassis. Enne parimate tulemuste alustamist lugege kindlasti, kuidas küpsetada küpsetatud küpsetamist .
See retsept on söögikord ühes potis. See on lõhnav, maitseline, aromaatne ja maitsev. Loomulikult võite selle köögivilja ümber muuta, kuid sibula, küüslaugu, baby porgandi ja kartulite kombinatsioon on rikaste veiseliikidega täiuslik. Still, see pastaneb, naeris või terve seened oleksid selle südamliku retsepti suurepärased lisandused.
Külma ja lume talveõhtu jaoks pole maa peal enam lohutavat retsepti. Selle maitsetundliku aroomi järgi on see retsepti kokad lihtsalt joovastavad.
Kõik, mida vajate selle suurepärase söögikorra täitmiseks, on värske rohelise salat, mis on pakitud avokaadost, viinamarja tomatitest ja viilutatud seenedest. Magustoidu jaoks oleksid mõned pruunid või pekanipüree ideaalsed.
Mida vajate
- 2 spl jahu
- 1 tl soola
- 1/8 tl pipart
- 1 tl kuivatatud majoraroomi lehti
- 1 tl melleeritud tibi lehte
- 2 £ kondita veiseliha ülaosa (lõigatud 6 tükki)
- 2 spl oliiviõli
- 4 suurt roosast kartulit (kooritud, tükeldatud)
- 1 (16 untsi) pakend baby porgandid
- 1 sibul (tükeldatud)
- 5 küüslauguküünt (viilutatud)
- 1 (14 untsi) saab veisepuljongi
- 1/2 tassi vett
- 2 supilusikatäit Worcestershirei kaste
- 2 spl maisitärklist
- 1/3 tassi vett
Kuidas seda teha
- Ühendage jahu, soola, pipar, marjoram ja tüümian suurel plaadil ja küpsetage see segu veiseliha.
- Kuumutage oliiviõli suurel pudelil üle keskmise kuumusega. Küpsetage veiselihatooteid 2-3 minutit mõlemal küljel pruuniks. Kõrvale panema.
- Kombineerige kartul, porgand, sibul ja küüslauk 4-kvartiisel aeglase pliidiga . Asetage pruunistatud liha köögiviljadele.
- Vala veiseliha, vesi ja Worcestershirei kastmes liha peale.
- Kastke kooreklaasi ja küpseta 8-10 tundi, kuni veiseliha on pakkumine.
- Eemaldage lihast ja köögiviljadest kooreklaasist ja asetage kuumakindlateks serveerimisplaatideks. Kastke veiseliha ja köögivilju fooliumiga, et hoida soojas ja asetage ahi, mis on kuumutatud temperatuurini 200 ° F.
- Kombineerige maisitärklist ja vett väikeses kausis ja segage hästi traatpulgaga. Lisage küpsisepaigale vedelikku, pöörake kuumust kõrgeks ja küpseta 10-15 minutit, kuni kastme pakseneb.
Kastmes teenige veiseliha ja köögivilju.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 509 |
Kogu rasv | 17 g |
Küllastunud rasv | 5 g |
Küllastunud rasv | 9 g |
Kolesterool | 115 mg |
Naatrium | 635 mg |
Süsivesikud | 42 g |
Kiudaine | 6 g |
Valk | 47 g |