See kergelt aeglane keedetud kanaliha ja riisibook on maitsestatud karri pulbri, ingveri ja teiste maitseainetega.
Mida vajate
- 4 kondita, nahata kanarinda (lõigatud 1-tollisteks ribadeks või tükkideks)
- 2 suurt sibulat (peenestatud ja viilutatud õhukesed)
- 3 nelki
- küüslauk (hakitud)
- 1 supilusikatäis
- sojakaste või Tamari
- 1 tl Madras karripulbrit
- 2 teelusikatäit
- tšilli pulber
- 1 tl kuldkreemiat
- 1 tl jahvatatud ingverit
- 1/3 klaasi kanapuljongist või vett
- Salsa kriips ja värskelt jahvatatud musta pipart (maitse järgi)
Kuidas seda teha
- Segage kõik koostisosad, välja arvatud riis, koos aeglases pliidis või Crock Pot'is.
- Katke ja küpseta 6 kuni 8 tunni võrra või kuni kana on pehme.
- Maitse ja hooaeg soola ja pipraga, kui vaja.
- Serveeri riisi või nuudlite eest
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1269 |
| Kogu rasv | 70 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 28 g |
| Kolesterool | 418 mg |
| Naatrium | 777 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 135 g |