See on tõsi: midagi traditsioonilisest juustukookist ei ole piimarasvav või vegan, kooremjuustast hapukoorele, munadele koorega või. Kuid nende jaoks, kes kasutavad juustukooki, kuid ei saa piimatööstust allergiate või toitumissoovituse tõttu teha, on olemas viise, kuidas muuta juustu ja munakollane juustukook maitsvaks. Alates klassikast, nagu tavaline juustukook ja šokolaad, et rohkem riietatud versioone nagu banaanikreem ja piparmünt šokolaadiküps , leiate allpool olevasse loetelusse veeretavate piimakookidega suurepärased alternatiivid.
01, 05
Tavaline piimakarjajuustukook (Vegan)Inti St. Clair / Photodisc / Getty Images Pole midagi sellist nagu klassikalist, kuid see tavaline tšekkide retsept muudab klassikalise tervislikuma, kuid hämmastava uue taseme, asendades nii toorjuustu kui ka traditsioonilise juustukooki retseptidega leitud mune. Ma kirjutan seda retsepti tihti nii nagu seda on kirjutanud - koduse küpsise kooriga - kuid pigem valmis valmistama traditsioonilisemat Graham Cracker Crust .
02 of 05
Mustika juustukookPiimavaba mustikakastmestik. Ja ka vegan! © 2012 Ashley Skabar, litsenseeritud versioonile.com, Inc. Rikas, kreemjas ja nii dekadentne see vegan juustukook on nii hea, et keegi ei tea, et see on vegan! Selle retseptina kasutasin Galaxy Nutritional Foodsi Vegani tavalist kreemjuustut ja selle tulemuseks oli leebe ja maitsva kreekas tekstuuriga kook. (Loomulikult olen alati olnud Tofutti paremaks kui kreemjuust fänniks, nii et kasutage mis tahes toorjuustu, mis teile meeldib kõige paremini).
03 of 05
Cherry juustukook (Vegan)Piimakarvaline kirss juustukook. © 2012 Ashley Skabar, litsenseeritud versioonile.com, Inc. Rikkalik kreemjas täidis küpsetatakse Grahami krakkimurrudel ja seejärel täiendatakse maguskirsikastme kaskaadiga - see on piimavaba ja vegan!
04 05
Šokolaadiga tšekk (Vegan)Vegana ganache'iga tõmmatud vegani juustukook on tõesti eriline. © 2008 Ashley Skabar, litsentseeritud umbes.com, Inc. Rikkalik, omatehtud šokolaadiküpsisikoor ja kreemjas vegan šokolaadiga juustukook on täiesti uued, et keegi naeratab. Kuid võite ka Vegan Ganache'iga üle minna, kui tunnete seda. Lihtsalt öelge ".
05 05
Šokolaaditud maapähklivõi juustukookVegan šokolaadi maapähklivõi juustukook. © 2012 Ashley Skabar, litsenseeritud versioonile.com, Inc. See šokolaaditud maapähklivõi juustukook on klassikalise kreemja koogi jaoks lõbus ja lastele on see alati võitja. Maapähklivõi ja šokolaad on alati võidukas kombinatsioon, ja selles vegani juustukookis on maitsed lauldes!