Need maapähklivõi šokolaadi küpsised on alati pere ja sõpradega tabatud. Küpsised omavad meeldivat pehmet tekstuuri ja rohkesti šokolaaditükke.
Maapähklivõi / šokolaadikombinatsiooni fännid leiavad lõpmatuid viise, kuidas paari panna kahe, tihti keerulisi koostisi, mis nõuavad sööda jaoks kahvlit ja lusikat (ja partnerit). Alates pirukadest ja koogidest jäätistesse ja baaridesse trühvlidesse ja pudingitesse pean maapähklivõi ja šokolaad kokku inspireerima magustoidu dekadentsi. Kuid mõnikord on küpsise armas lihtsus just see, mida sa tõesti vajavad. Kutsuge pehme maapähklivõi šokolaadi küpsised.
Vaata ka
Mida vajate
- 1 1/2 tassi universaalset jahu
- 1 tl söögisoodat
- 1/4 tl soola
- 1 klaasi külmutamata või (1/2 tassi, toatemperatuur)
- 1/2 tassi maapähklivõi
- 3/4 tassi kerge pruuni suhkrut (pakitud)
- 1/4 tassi suhkrut
- 1 suur muna
- 1 munakollane
- 2 tl vanilliekstrakti
- 1 kuni 1 1/2 tassi šokolaadikooki (pooltoit või piimakokolaad)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 375 F-ni.
- Rida 2 küpsetusplaate silikoonvooderitega või pritsige neid nonstick-küpsetuspihusega ja asetage kõrvale.
- Kombineeri jahu, söögisoodat ja soola keskmises kausis.
- Kreemivõid ja maapähklivõi koos suure segamisnõuga. Lisage suhkrud ja peksid kuni kerge ja kohev.
- Üks korraga peksid kogu muna, munakollase ja vanilli.
- Jahu segatakse aeglaselt, kuni see on täielikult segunenud. Lükake šokolaadikraanid spaatliga.
- Küpsetage ja küpsistetahus külmkapis vähemalt 30 minutit või kuni tund.
- Kasutage supilusikatäit või küpsisekoop, asetage küpsetuspaberile tainas, jättes küpsiste vahele umbes 2 tolli. Kergelt vajutage mõlemat küpsist mõne korra kahvli otste külge.
- Küpseta 8 kuni 10 minutit, kuni pruunid servade ümber. Küpsetage 10 minutit küpsetusplaadil, seejärel asetage küpsised traatvõrele, et see täielikult jahtuda.
Märkused
- Küpsised peaksid ahju järel võtma veidi tühjaks. Nad lõdvestuvad, kui nad lahedad.
- Võite 6. sammu vahele jätta, kuid küpsetamine vähendab levikut, mille tulemuseks on pehmem küpsis.
- Neid küpsiseid saate süüa hoida või neid hoida täielikult jahutatuna nädalas veekindlas konteineris.
Veel šokolaadiküpsiseid
Kas oled tuntud küpsise koletis? Vaadake neid teisi šokolaadi küpsiste retsepte:
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 113 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 38 mg |
| Naatrium | 105 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |