Nende lihtsate seapekkide seast saab rohkesti maitset kooritud õunte ja kuivatatud jõhvikate ning mõne maitse ja pruuni suhkruga.
Serveeri hakkliha koos täidisega või küpsetatud kartuliga koos roheliste oadudega või aurutatud brokkoli ja hautatud salatiga. Jõhvikaparand oleks ka maitsestatud.
Mida vajate
- 4 kuni 6 (3/4 tolli) kondita sealihast
- Dash kosher sool
- Vahetama must pipar
- 1/4 tassi jahu
- 2 spl võid
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 1 suur sibul (poolitatud, viilutatud)
- 2 tassi õuna (jämedalt tükeldatud)
- 1 supilusikatäis sidrunimahlat
- 1/2 tass õunasiidrit (või õunamahla)
- 3 spl pruuni suhkrut
- 1/4 tl kaneeli
- Dash ground allspice
- 1/3 klaasi kuivatatud jõhvikat
Kuidas seda teha
- Suures pakiruumis kuumutage või üle keskmise soojuse. Lisage sibul ja salat 4 kuni 6 minutit või kuni kergelt pruuniks. Eemaldage sibul plaadile ja tühjendage.
- Lisa pudelile oliiviõli.
- Piserdage sealihast soola ja pipraga, siis jahvatage jahu. Pruulige sealiha hakkliha kuumas oliiviõlis umbes 2 minutit mõlemal küljel.
- Vahepeal ühendage hakitud õunad sidrunimahlaga, õunasiidri, pruuni suhkruga ja vürtsidega.
- Vala sealiha sealiha segu ja lisage sibul tagasi pudelile; tuua keema. Vähendage soojust keskmisele tasemele ja keedetakse kuumutatult, katmata 5 minutit, seejärel katke pann ja keedetakse veel 20 minutit.
- Segage jõhvikaid ja jätkake küpsetamist minut või kaks, kuni see on läbi kuumutatud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 643 |
| Kogu rasv | 32 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 181 mg |
| Naatrium | 380 mg |
| Süsivesikud | 29 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 57 g |