See on lihtne viis teha mõned suurepärased pühvlid tiivad. Kõige esimesena keedetakse kana niiskust, enne kui see jõuab grillini lõpuni. Kuuma kastmega paks kattekiht on kuum ja vürtsikas.
Mida vajate
- 5 naela / 2,3 kg kana tiibu (eemaldatud näpunäited)
- 1 tass / 240 ml kuuma kastmega (st
- Tabasco )
- 1/2 tassi / 120 ml mee
- 1/4 tassi / 60 ml või (sulatatud)
- 1/4 tassi / 60 ml laimi mahla
- 2 supilusikatäit / 45 ml pluss 1 tl / 5 ml soola
Kuidas seda teha
- Täitke suur pot koos veega. Lisage 2 supilusikatäit / 30 ml soola ja keetke. Lisa kana tiivad ja küpseta küpsetamiseks 15 minutit.
- Vahepeal eelsoojendage grill keskmise ja kõrge kuumusega.
- Asetage mett mikrolaineahjus ja laske 15-20 sekundi jooksul mikrolaineahjus soojendada. Piisavalt lahti pista. Segada Kombineeri soojendatud mesi kuuma kastmega, võid ja 1 tl soola. Kui kehamähised on keedetud (kuid mitte tingimata keedetud), jagage kastmega pool ja asetage kana tiivad pooleks kastmesse. Asetage tiivad kuuma grilliga ja küpseta kuni umbes 10 minutit või kuni tiikide sisetemperatuur jõuab 175-185 kraadi F.
- Kui lõpetate, tõmmake tiigud grillist välja ja sukelduge kastmes. Serveeri kuumalt. Soovi korral soojendage kaste. Asetage mikrolaineahjust 10-15 sekundiks, segage ja see on valmis lauale minema.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 790 |
| Kogu rasv | 44 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Kolesterool | 256 mg |
| Naatrium | 2732 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 76 g |