Suurepäraselt okasupp on teie igapäevaste toitude jaoks teie arsenalil hädavajalik toit, ja see kiire ja hõlbus versioon rõõmustab isegi kõige ebasoodsamaid sööjaid. Serveerige maisijahu või mõne koorikuga rullides maitsvat sööki või paartage supp võileiba maitsvate lõunate jaoks.
Kasutage jäätise sinki või surnud veiseliha või tehke seda pruunistatud viilutatud või purustatud Itaalia vorstiga. Värsked spinat ja tükeldatud tomatid lisavad värvi ja maitset. Swiss Chard teeb spinati jaoks maitsva asenduse või kasuta tükeldatud värsket või külmutatud rohulõiket või segatud rohelisi. Lisavärviliseks ja peentseks magususeks lisage oliiviõlile 1/2 tassi tükeldatud porgandit ja 1/4 tassi tükeldatud sellerit ja sajuta neid koos sibulaga.
Supp on suurepärane valik mängude päevade kogumiseks, tagumistele sündmustele või õhtusöögile. Küpsetage retsepti ja küpsetatud supp pannakse serveerimiseks.
Mida vajate
- 2 spl oliiviõli
- 1 suur sibul
- 8 untsi sink
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 3 tassi kana puljong (madala naatriumiga)
- 1 (14,5 untsi) saab tomati (tükeldatud)
- 1 (14,5 untsi) saab hautatud tomatid (purustatud)
- 2 (15 untsi) purki mereväe oad või muud valged oad (kuivatatud ja loputatud)
- 1 supilusikatäit hakitud peterselli (1 tl kuivatatud)
- 1 tl kuivatatud lehed basiilikut (või 1 tl hakitud värsket basiilikut)
- 1/2 tl kuivatatud itaalia ürdi segu (või pune)
- 6 untsi spinat
- Kosheri sool ja pipar, maitse järgi
- Valikuline garnish: 1 kuni 2 supilusikatäit hakitud värsket peterselli
- Valikuline garnish: 1 kuni 2 supilusikatäit viilutatud rohelist sibulat
Kuidas seda teha
- Koorige ja hakklege sibul. Koorige sink.
- Kuumutage oliiviõli suurtes kastmes üle keskmise kuumusega.
- Kui õli segatakse, lisage hakitud sibul ja kuubikuteks lõigatud sink. Küpsetage umbes 3 kuni 4 minutit või kuni sibul on poolläbipaistev.
- Lisage hakitud küüslauk pannile ja küpseta umbes 1 minut, pidevalt segades.
- Lisa kanapuljong, tomatid, hautatud tomatid, kuivatatud oad, 1 tl hakitud peterselli, värsket või kuivatatud basiilikut ning Itaalia maitsetaimed või pune. Keeda keema; vähendage soojusenergiat madalamale ja kuumutage 5 minutit.
- Lõigake spinati karbonaadiga ja lisage see supi segule; küpseta umbes 1 minut pikemaks.
- Maitse ja lisage vajadusel soola ja pipart.
- Soovi korral lisage portselle värske hakitud peterselli või viilutatud rohelise sibulaga.
Bean Soup Retseptid
Suurepärase ubaosakaga valmistatakse igal aastal ahvatlevat sööki ja see on eriti kutsus külma sügisel või talveõhtul. See populaarne kastupott 16 bean suppi algab bean supp seguga. Vürtsikas Cajun andouille'i vorsti maitses seda maitsvat mustade ubade suppi . Või võtke see kiire ja kerge beaniga supp külmaga koos vorstiga .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 501 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 18 mg |
| Naatrium | 672 mg |
| Süsivesikud | 79 g |
| Kiudaine | 23 g |
| Valk | 32 g |