See on lihtne ja maitsev jaapani inspireeritud lõhe retsept. Seda saab serveerida grillitud köögiviljade või salataga.
Mida vajate
- 1 lõhefilee, nahk (umbes 1/2/680 g)
- 2 supilusikatäit / 30 ml punast misot
- 1 supilusikatäis / 15 ml riivitud ingverit
- 1 roheline sibul, tükeldatakse peeneks
- 1 tl / 5 ml pruuni suhkrut
- 1 nelk küüslauk, hakitud
- 1/2 teelusikatäit / 2,5 ml meresoola
Kuidas seda teha
- Eelsoojendage grill keskmise ja väikese kuumusega.
- Kombineeri marinaadi koostisained väikeses vibulaskmises.
- Asetage segu lõhefilee lihasse ja laske 5 minutit istuda.
- Lõhe pannakse hästiäratavale grillvõrele, naha küljelt alla ja küpseta umbes 12 kuni 14 minutit (või kuni sisetemperatuuri paksemas osas filtrit loeb 145 F).
- Pärast küpsetamist eemaldage kuumusest ja serveeri.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) |
|---|
| Kaloreid | 404 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 114 mg |
| Naatrium | 714 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 44 g |
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)