Kauboi küpsised on kõik! Nad on valmistatud maapähklivõi , kaerahelbed, šokolaadikook ja pekanipähklid või maapähklid.
Need maitsvad kauboi küpsised on ideaalne lisaks igale toidupoolele. Või tehke need oma lastele koolipuudatoodetega müümiseks, perepuhkuseks, nädalavahetuseks, või mingil põhjusel. Nad on alati tabamust, kus nad välja näevad!
Küpsised on üsna mitmekesised. Vaadake mõningate täiendavate koostisosade ideede nõuandeid ja variatsioone.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi jahu
- 1 tl söögisoodat
- 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 3/4 tl soola
- 1 tassi võid (pehmendatud)
- 1 tassi maapähklivõi
- 1 tassi suhkrut
- 1 tass pakitud helepruun suhkur
- 2 suurt muna
- 1 tl vanilliekstrakti
- 2 tassi köögikombinatsiooniga kaer
- 2 tassi poolsweet šokolaaditükki (või laastud)
- 1 tassi maapähklit (jämedalt tükeldatud või pekanipähklitega)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Kergelt määrige küpsetusplaat või -joone koos pärgamendi või silikoonmatega.
- Kombineeri jahu, söögisoodat, küpsetuspulbrit ja soola.
- Suures segisuskausses võta peenestatud ja pruuni suhkruga võiga ja maapähklivõi kuni kreemjas. Hautatud vanilje ja munadega kuni sujuvaks. Segage jahu segu, seejärel segage kaer, šokolaadikestad ja maapähklid või pähklid.
- Tühjendage küpsisetooni teelusikatäis ettevalmistatud küpsetusplaadile
- . Küpseta 10 minutit, kuni see on kergelt pruunistatud.
- Pange küpsised tihedalt kaetud anumasse või toiduainete säilitamise kotti.
Variatsioonid:
- Asetage pool semisweet šokolaaditükki või tükkideks kristalliseerunud šokolaaditükkide või maapähklivõi kiipe.
- Tükeldatud maapähklite või pekanipähklite asemel kasutage telliste kiibid.
- Šokolaadi asemel kasutage rosinaid või rosaise.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 123 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 23 mg |
| Naatrium | 77 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |