Need võidküpsised valmistatakse kondiitritorust valmistatud koorekastmes. Kondiitrite suhkru moos ja kerge tolmutamine on ainus magusaine.
Kujutatud küpsised lõigati välja ruudu küpsiste lõikuriga. Neid saab välja lõigata ka ümmarguste küpsiste lõikuriga.
Seotud retsept
Kook juustuküpsised, mis sisaldavad juustu täitmist
Sidruni kreemjuustu küpsised
Mida vajate
- 1/2 tassi võid (pehmendatud)
- 1 pakend / 3 untsi koor juust
- (Pehmendatud )
- 1 1/4 tassi jahu (universaalne)
- 1/4 kuni 1/3 tassi jama (jahutatud)
- 1/4 tassi suhkrut (kondiitritooted)
Kuidas seda teha
- Segamisnõusse koos elektrilise segistiga kombineeri võid ja koorjuust; võita kuni kohevani.
- Lisage segule jahu ja segage hästi.
- Kuumutage tainas kettaks ja mähitage plastpakendis. Külmkapis 20 kuni 30 minutit.
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 F. Keerake küpsetusplaati või -rida määrige pärgamendipaberiga.
- Keerake taigna 1/8-tollise paksusega kergelt peenestatud pinnale; lõigake 2 kuni 2 1/2-tollise ruudukujulise lõikuriga. Asetage need ettevalmistatud küpsetusplaadile umbes 1½ tolli kaugusel.
- Lusikad 1/4 kuni 1/2 teelusikatäit segatakse iga küpsise keskpunkti. Kinnitage vastasküljed kokku, kergelt kattuvad servad.
- Küpseta 12-15 minutit temperatuuril 375 °.
- Eemaldage pann kinni, et jahtuda. Kergelt küpsetage kondiitri suhkur jahtunud küpsiseid.
Teeb umbes 20 kuni 24 küpsist
Teil võib samuti meeldida
Vaarika-täidetud mandli küpsised
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 239 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 56 mg |
| Naatrium | 200 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 8 g |