See peamine või piimavili on lihtne 3-koostisosa küpsis ja see on alati löök. Pange piparkoog pannile või rulli ning laske tainas välja ruutude või ringidega. Rikaste võiete küpsiseid saab valmistada mis tahes kujul. Dip küpsiseid sulatatud šokolaadis või valgest šokolaadist või külmake neid piduliku puhkuse jaoks.
Piimapulbrit küpsetatakse tavaliselt madalal temperatuuril pikema aja jooksul kui enamikku küpsiseid.
Mida vajate
- 1 tass (8 untsi) või, pehmendatud
- 1/2 klaasi granuleeritud suhkrut
- 2 tassi universaalset
- jahu, 9 untsi
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 300 F / 150 C / Gaasi 2.
- Segamisnõusse koos elektrilise segistiga ühenda või ja suhkur. Koor võid ja suhkur kuni kerge ja kohev.
- Jahu segatakse järk-järgult segule kreemjasse seguga.
- Tõmba või puhastage taigen ühtlaselt pruunistatud 13-to-9-via-2-tollise küpsetusplaadi põhjaga (või kasutage paksemat puuviljapaberit 9-tollise ruudukujulise paneeli jaoks). Või tõmmake tainas kergelt peenest pinnast välja ja lõigake välja ümmarguste või ruudu küpsiste lõikuritega. Keerake tainas kogu kahvliga.
- Küpsetage 300 F juures 30 kuni 40 minutit, kuni see on lihtsalt kergelt pruunistatud. Eemalda ahjust ja kohe läbi kogu kahvliga. Lõika baaridesse. Enne pannist eemaldamist jahutage täielikult.
Näpunäited ja variatsioonid
- Enne jahu lisamist lisage kreemjasse 1/2 kuni 1 tl vanilli .
- Sulata umbes 1 tassi poolsweet šokolaadit topeltkatelde ülaosas. Jahuta kuumas šokolaad üle küpsistega või lükake nikkel või pool küpsisest šokolaadile. Määrake vahustatud paberil kuivatatud lähimad küpsised. Soovi korral piserdage peeneks hakitud pähklite või peeneks lõigatud punaste ja valgete piparmündikompvekkide või kristalliseerunud suupistetega.
- Röstitud Pekanipuu kastmega - Koorige 1/2 tassi peeneks hakitud röstitud pekanipähkleid lusikastmes. Soovi korral pühkige lõpule jahutatud küpsised läbi sõelutud pulbristatud suhkru.
- Apelsinimaitseline lühijääk - Lisage 3 tl peeneks röstitud apelsinimängu või ja suhkru segu.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 84 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 14 mg |
| Naatrium | 101 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |