Seda nõrgestatud salatit tuntakse ka kui salat või salat, mis on tapetud. Salat pehmendab kuuma, lõtva apreteerimise all. Sul võib olla meeldivaid mälestusi selle kuulsa lõuna salat. Ja mis on parem viis värsketest aiasissekastest ja rohelisest sibulast kasutada. Tänu Sandyle selle suurepärase perekonna retsepti jagamiseks.
Peekoni tilgutiga valmistatud kuumtöödeldud kastmeline riiv salat ja annab saladile selle vapustava maitse. Suhkur annab salat magus ja hapu maitse, kuid seda võib välja jätta või vähendada, kui sulle meeldib vähem magusast kastmist. Kahekordne peekoni tilgutamine ja äädikas sauceer salat.
Enne alustamist küpsetage (või küpsetage) 4-5 riba peekoni ; äravoolu ja praokima peekonit ja kasutage seda garnituna. Nautige seda salati värskelt küpsetatud maisitärklise või maisitärklisega.
Vaata ka
Spinati salat sooja peekoni kastmega
Mida vajate
- 8 tassi hakitud salatit
- 3 kuni 4 rohelist sibulat, tükeldatud
- Kosheri soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga maitse järgi
- Kostüümi jaoks:
- 2 supilusikatäit sulanud peekoni tilguti
- 2 supilusikatäit äädikat või valget äädikat
- 1 supilusikatäis suhkrut
Kuidas seda teha
- Kombineerige tükeldatud salat ja hakitud sibul suurtes kausis; puista soola ja pipraga.
- Kombineeri kastmes olevad kastmed ja kuumutage keemistemperatuurini; valage hakitud salati segu.
- Maitske ja kohandage maitseained.
- Toss segada. Serveeri korraga.
Variatsioonid
- Asenda salat spinatiga.
- Lisage purustatud peekon salatile või küpsetatud pruunistatud sinki bitti.
- Ärge unustage suhkrut vähem magusaks kastmeks.
- Lisage viilutatud keedetud munade garnit salatile.
- Loputa värskelt vedru redise ja lisage salatile.
- Asendage rohelisi sibulaid umbes 3 spli hakitud magusat sibulat.
Reader Kommentaarid
"Ma tegin selle mu aiaga värske peasalatiga. Ma praetud peekonit, kuni see oli ekstra krõbedaks ja maha kastan maha oma salatist. Toidetud värskete maisišokkide, viilutatud tomatite ja magusate maisidega oli see suurepärane õhtusöök." Tennessee Farm Girl
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 32 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 3 mg |
| Naatrium | 102 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |