See lihtne salat retsept on natuke ebatavaline. See sisaldab päikesekuivatatud tomati, kreeka pähkleid ja Manchego juustu ning riietub õli- ja riisiveini äädika abil.
Mida vajate
- 1 Pea roheline või punane lehesalat
- 4 untsi päikesekuivatatud tomatid õlis
- 4 oz kreeka pähkleid (tükeldatud)
- 4 oz Manchego juust (riivitud)
- Kostüümi jaoks:
- 2 spl riisiveini äädikat
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
Kuidas seda teha
- Peske ja kuivatage salati ja lõigake tükkideks. Korrige salat suurtel tassidel.
- Lõika päikesekuivatatud tomatid ribadeks. Kooritud pähklid ja riivitud juust.
- Tükeldage tomatid, kreeka pähklid ja juust üle salati.
- Kleep salatit äädika ja õliga üle peal. Soola pole vaja, sest riisiveini äädikas on juba soolane.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 371 |
| Kogu rasv | 34 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 27 mg |
| Naatrium | 178 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 12 g |