See röstitud seafilee kartuli retsept on väga lihtne valmistada. Kastmes, küüslaugu, sibul, tüümian ja koorimata, see roog on maitsekas ja mahlane. Samuti on lihtne kokku panna hõivatud igapäevaseks puhastamiseks mõne maitsega ja asetada ahju küpsetama.
Sealiha selja on tegelikult sigade rinnakorvi peal paiknev lihaskoe. See on lihtsam ja odavam alternatiiv veiseliha sisefileele ning on valmistatud ja valmistatud samamoodi. Sealiha on endiselt "muu valge liha" ja see on nende jaoks, kes jälgivad nende kolesterooli ja rasva tarbimist, optimaalseks, kuna seal on oluliselt vähem kaloreid, rasva ja kolesterooli. See on kana jaoks kerge maitse - see on ideaalne tühi lõuend, mis lisab teie isiklikku puutumatust.
Serveeri sealiha ja kartulid koos köögiviljaroogadega täis sööki, mis võib tunduda liiga eriline, et teenida perekonda nädala keskel!
Mida vajate
- 1 kondita sealiha röstitud, umbes 3 kuni 4 naela
- 1 1/2 tl küüslaugupulbrit,
- jagatud
- 1 tl sibulapulbrit
- 2 1/2 tl kuivatatud tüümiani, jagatud
- Soola ja pipar maitsta
- 4-6
- keskmine kartul
- 2 supilusikatäit
- ekstra neitsioliiviõli
- 1 kuni 2 teelusikatäit külmkuivatatud või värskeid koort
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 325 F
- Hõõruge sealiha seljaga 1 tl küüslaugupulbrit, 1 tl sibulapulbrit ja 1 1/2 tl tdihana. Piserige soola ja pipraga ja asetage sealiha seljatükk seinalise panniga. Röstitud 50 kuni 55 minutit.
- Vahepeal koor ja veerand kartulid. Küpseta keeva veega umbes 10 minutit. Nad peaksid siiski olema kindlad.
- Tühjendage, laske jahtuda ja asetage kartulid suures kausis; loksuta oliiviõli, 1 tl kuivatatud tüümiani, koorikloomi, 1/2 tl küüslaugupulbrit ja soola ja pipraga.
- Asetage kartulid sealiha seljaga ja küpseta veel 45-60 minutit või kuni sealiha registreerib liha termomeetril vähemalt 155 F.
- Kata sealihast seafilee fooliumiga ja laske seda enne viilimist 15 minutit puhata.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 373 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 93 mg |
| Naatrium | 415 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 38 g |