See paprika kana on snap fikseerima ja küpseta söögikartulist. Küpsetatud kana rinnad on hapukoorega valmis maitseainete kastmeks. Hommikuid pelmeenid serveeritakse kana. Ära unusta pelmeenid ja serveeri kana küpsistega.
Mida vajate
- 6 kondita, kõhutükita kana rinnahoidja
- 1/2 tükki hakitud sibulat
- 1 tl soola
- 1/2 tl musta pipraga
- 1 spl magus Ungari paprika
- 1 tass
- kanapuljong
- 8 untsi hapukoor
- 3 suurt muna
- 1/3 tassi vett
- 2 1/2 tassi / 11 1/4 untsi
- universaalne jahu
Kuidas seda teha
- Pange sibulad aeglaselt pliile.
- Lisa maitseained, kana ja kana puljong.
- Katke ja küpseta madalal 5 kuni 6 tunni jooksul.
- Kombineeri hapukoore ja maisitärklist kaussi või tassi.
- Segage aeglase pliidi ja soojendage läbi.
- Maitske ja kohandage maitseained.
Pelmeenid:
- Kaussis peksid 3 muna; lisa 1/3 klaasi vett ja 2 1/2 tassi jahu. Hoidke lusikaga kuni sujuvaks.
- Tõsta taigen tallist keedasse soolast veele ja küpseta, kuni pelmeenid tõusevad üles, umbes 10 minutit.
- Serveeri pelmeenid kana.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1551 |
| Kogu rasv | 88 g |
| Küllastunud rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 35 g |
| Kolesterool | 591 mg |
| Naatrium | 1337 mg |
| Süsivesikud | 38 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 142 g |