Tead, enne kui ostate või ostad teise järgmise aasta järgmisel aastal
Söekütuste grilli ostmisel on esimene asi, mida pead teadma, millist toiduvalmistamist kavatsete seda teha. Seal on erinevus sellistes seadmetes, mis lihtsalt grillivad üles mõningaid burgereid või karbonaate ja selliseid, mis aeglustavad bbq ribisid . Nii et kõigepealt mõelge, mida kavatsete süüa ja kui palju soovite kulutada. Söeküttega grillid võivad olla lihtsad, kuid võite kergesti kulutada rohkem kui 1000 dollarit.
Süsi grillid töötavad väga erinevates mõõtmetes. Võite saada suured trumli grillid 1400-ruutmeetrilise toiduvalmistamispinnaga või kaasaskantav lauaplaadimudel, mis sobib paarist praed, kuid mitte muljumiseks. Samuti peate määrama, millist tüüpi küpsetamist soovite teha. Kas soovite, et saaksite kaudselt grillida terveid kanuid, röstike või ribisid? Kaudse grillimise jaoks on vaja ühelt poolt tulekahju ehitamiseks piisavalt ruumi ja toidule veel ruumi. Kui soovite, et õlut saaks kana, peate kaanekõrguse kana eest seisma.
Veel üks asi, mida otsida on, on õhuvoolu kontroll. Selleks, et hoida seatud temperatuuri, peab grill olema suuteline tihedalt sulema, nii et avad oleksid ainus viis grilli sisse ja välja tõmbamiseks õhku. Hea süsi grill saab sulgeda, kui olete küpsetamise lõpetanud, et põlema tule ja säästke ülejäänud söe järgmise küpsise jaoks.
Vastasel juhul võite kulutada rohkem söekalale kui vaja.
Kui räägite puusüsi grillidest, on esimene asi, mis hüppab üles, on Weber Kettle Grill . See on turul kõige paremini müüdud süsi grill. Tavaliselt on need 18, 22 ja 26 tollise suurusega. Need grillid on väga mitmekülgsed ja hõlpsasti kasutatavad.
Põhimõtteliselt on see suurte metallist pall jalgadel. Ümmargune kuju keskendub kuumusele ja vähendab soojuskadusid välisele õhku. Võimaldades oma tulekahju ainult grilli ühel küljel, võite süüa kaudselt ja vähese harjutusega, võite isegi mõnda neist grillidest suitsetada. Kuigi gaasigrillid on nüüd ka puusöe grillid, on Weberi veekeetja endiselt üks parimaid turul grille ja on saadaval peaaegu kõikjal.
Weber Performer ühendab suures osas gaasi grilli kasutamise lihtsuse ja mugavuse puusüsi grilli tõelise tuleheitega. Esineja on veekeetja grill, mis on sisse ehitatud suure lauatoega lauale. Samuti on selle süsivesiku süttimiseks 1-sendine propaanide süsteem, seega pole veel kergem vedelik . Eemaldatav tuhk võib puhastada tuul. Nüüd, kus saate valida veekeetja grilli vahemikus $ 50- $ 80, võib esineja kulutada ligikaudu $ 300- $ 400 sõltuvalt sellest, kus te elate.
Teine populaarne valik on Kamado grill nagu Big Roheline Muna . Need suured keraamilised osad sobivad ideaalselt mitte ainult suurepäraseks grillimiseks, vaid ka suitsetamiseks. Kamado stiilis grilliga on teil suurepärane soojusjuhtimine, nii et saate otsustada temperatuuri, mida soovite küpsetada. Loomulikult vaatate ühele neist palju raha, kuid see on investeering, mis on väärt raha, kui kavatsete teha palju toiduvalmistamist.
Kuna neil ei ole palju liikuvaid osi, on süsi grillid kauem kui gaas grillid ja annavad teile autentsema maitse . Loomulikult lähevad nad kauem aega ja gaasi grilli mugavus puudub. Samuti, kui süsi grillid kipuvad olema odavamad kui gaas grillid, kütusekulu on suurem tasakaalustab aja jooksul võrrandit.