See punase ubade ja riisi retsept on nii kavalakas ja lihtne, ei ole vabandust mitte panna see oma retsepti ülesandesse. Punased ubad küpsetavad kogu päeva kotti, nii et kui koju jõuate, on punased oad ja riis praktiliselt valmistatud. See on peaaegu sama lihtne kui aeduba avamine. Kogu ööd, mis koosneb ubade küljest, paneb hamba luu või sinki küpsetamine lisama ubadele suitsuvat ja porklikku headust.
Mida vajate
- 1 naela punane aeduba (pestud ja leotatud üleöö)
- 5 küüslauguküünt (purustatud)
- 3 lahe lehti
- 1 kuni 2 teelusikatäit Cajuni maitsestamist (nagu Tony Chachere'i, maitse järgi)
- 1 tl kosheri soola
- 1 tl värskelt jahvatatud pipart
- 1 kilo suitsutatud vorsti (tükkideks lõigatud)
- 2 tassi keedetud valget riisi
Kuidas seda teha
1. Asetage leotatud oad küpsetusnõusse. Katke piisavalt vett, et katta tolli üle oad. Lisage purustatud küüslauk, lahe lehed, Cajuni maitsestamine, sool ja pipar. Küpsetage päeva kõrgeks, vähemalt 8 tundi.
2. Pärast 8 tundi maitske aeduba ja kohandage maitseained. Kartulimahterit kasutage umbes 1/3 oadest. Lisage suitsutatud vorsti ja küpseta 30 minutit. Eemaldage loorberilehed ja serveerige oad kuuma riisiga.
Veel Soul Food Crockpot Retseptid:
Lõuna-stiilis sealiha grill
Slow Cooker Chicken koos küpsistega
Crockpot mustanahalised herned ja sink
Betty's Crockpot lihakook
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 520 |
| Kogu rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 29 mg |
| Naatrium | 646 mg |
| Süsivesikud | 80 g |
| Kiudaine | 12 g |
| Valk | 23 g |